Barolo

Il Coravin spiegato bene. (Everything you need to know about Coravin)

Il Coravin spiegato bene. (Everything you need to know about Coravin)

È il 1999, in un appartamento in affitto a Saddle River nel New Jersey (USA), un uomo di 30 anni e suo figlio di 3 entrano in cucina. L’uomo tiene in mano uno strano aggeggio, con un lungo ago e … continua »

Burlotto e Cavallotto (verticale doppia: Vigna San Giuseppe e Monvigliero)

Burlotto e Cavallotto (verticale doppia: Vigna San Giuseppe e Monvigliero)

Ci sono giornate che sembrano esistere solo per ricordarmi che – tra scazzi quotidiani, problemi da risolvere e ritmi forsennati – sono un uomo fortunato.

Ecco una di quelle.

Le Langhe sono uno dei luoghi del vino non facili per … continua »

Bartolo Mascarello 1995 | Cosa c’è (davvero) dentro ad una bottiglia di vino

Bartolo Mascarello 1995 | Cosa c’è (davvero) dentro ad una bottiglia di vino

Mi pare che ci sia tutto, come da manuale: il colore scarico, tendente al granato; i fiori secchi, ma anche la viola fresca; le spezie e la traversina di ferrovia, ma anche la scorzetta d’arancia; le foglie bagnate, ma ancora … continua »

Union des Gens de Métier a Milano. I migliori assaggi ad un evento speciale

Union des Gens de Métier a Milano. I migliori assaggi ad un evento speciale

Il 13 Marzo all’Hotel Principe di Savoia di Milano si è svolto un evento con banchi d’assaggio organizzato dall’Union des Gens de Métier (UGM), associazione nata nel 1990 da un’idea del compianto Didier Dagueneau per unire grandi nomi e … continua »

Chianti Classico: l’Atlante definitivo di Masnaghetti (+ esordio con intervista di Paolo De Cristofaro)

Chianti Classico: l’Atlante definitivo di Masnaghetti (+ esordio con intervista di Paolo De Cristofaro)

Da felice possessore dei suoi Barolo e Barbaresco MGA ho accolto con grande piacere l’uscita di Chianti Classico: l’Atlante, perché i lavori di Alessandro Masnaghetti sono sempre un must assoluto. Che poi di una zona storica e articolata come il … continua »

Intrawine #12 | Perché bere non è più figo, Ucraina e bombe, caos a Barolo e tesori di una libreria

Intrawine #12 | Perché bere non è più figo, Ucraina e bombe, caos a Barolo e tesori di una libreria

Ritorna Intrawine con una piccola novità: da questa uscita cambia la cadenza, da quindicinale diventa mensile. Un minimo cambiamento che permette di raccogliere articoli e letture interessanti senza fretta e con un orizzonte più ampio. Il punto di partenza … continua »

Tra Barolo e Barbaresco lavoro nero per sei euro l’ora: un reportage che fa pensare (e pure incazzare)

Tra Barolo e Barbaresco lavoro nero per sei euro l’ora: un reportage che fa pensare (e pure incazzare)

Che ci sia sfruttamento tra le colline di Barolo e Barbaresco è notizia che fa salire una discreta carogna a chiunque abbia un minimo di senso civico. Dei tanti aspetti marci che pur ci sono in un settore florido e … continua »

Piccole gemme in verticale nella piccolissima Ghemme: Torraccia del Piantavigna, ad esempio

Piccole gemme in verticale nella piccolissima Ghemme: Torraccia del Piantavigna, ad esempio

Percorro l’autostrada A26 in direzione nord da tutta la vita per le gite domenicali sul Lago Maggiore, ancor di più negli ultimi anni in cui, da Casale Monferrato, la Liguria sembra lontana come la Sicilia. Il cartello dell’uscita di Ghemme … continua »

A tutte le mamme (Barolo Brunate 2014, Giuseppe Rinaldi)

A tutte le mamme (Barolo Brunate 2014, Giuseppe Rinaldi)

Rientro in casa da una lunga vacanza, non il primo pensiero ma sicuramente quello più insistente è stappare una bottiglia godereccia da consumare spensierato con mia moglie al fianco, rinfrescando storielle appena vissute, figlie della nostra avventura familiare.

Non tutti … continua »

Un italiano è il miglior sommelier britannico. Ecco a voi Vincenzo Arnese

Un italiano è il miglior sommelier britannico. Ecco a voi Vincenzo Arnese

Eravamo rimasti con l’avventura di Alessandro Perricone fra Italia e Danimarca per l’ultima intervista a ragazz* italian* che emergono nel mondo del vino ai quattro angoli del globo. Oggi si torna con Vincenzo Arnese, che da qualche mese è … continua »

E se il parcheggio in centro a Barolo fosse più un problema che la soluzione del problema

E se il parcheggio in centro a Barolo fosse più un problema che la soluzione del problema

Il Comune di Barolo sta vivendo un periodo di esplosione turistica senza precedenti. Per dirlo non servono i numeri della Questura ma basta la mia postazione privilegiata da ciclista su panchina del sabato mattina. Gestire flussi abbastanza enormi per un … continua »

Intrawine #9 | Vino e mistificazioni, uve perdute dalla Gran Bretagna, Vorberg e l’annata 2018 a Barolo

Intrawine #9 | Vino e mistificazioni, uve perdute dalla Gran Bretagna, Vorberg e l’annata 2018 a Barolo

Eccoci qui, nuovo mese e nuovo giro di giostra con Intrawine. Anche per questa puntata una copiosa raccolta di articoli usciti nelle ultime due settimane. Partiamo con un pezzo di grande interesse sulle credenze legate al vino e ai suoi … continua »