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Arezzo tra sangiovese, merlot e syrah: il futuro del vino aretino (special guest Daniele Cernilli)

Scommessa: al volo, non riuscite a nominare nessun produttore che abbia sede nell’aretino. Scommessa: almeno una volta avete fatto la fila per assaggiare il Galatrona di Petrolo, il Caberlot, o il Bosco Syrah dei Tenimenti D’Alessandro (o il Syrah di … continua »

Che Dio ce lo mandi buono | Antonello Maietta è il nuovo presidente dell’Associazione Italiana Sommelier

Rullo di tamburi, l’Associazione Italiana Sommelier ha rinnovato le proprie cariche sociali: Antonello Maietta è il nuovo presidente con 2614 voti e la sua lista “Facciamo squadra” ha portato a casa un bel successo. Al seggio si sono recati … continua »

Professione sommelier / 4: Luca Martini

Luca Martini, classe 1980, è titolare e maitre sommelier del ristorante Osteria Da Giovanna di Arezzo. Dopo aver accumulato esperienze tra Londra, Quebec e Australia, si laurea miglior sommelier di Toscana nel 2007 e vice campione d’Italia nel 2008. … continua »

Sommelier d’Italia 2009 | Luca Martini è il migliore

Il raggiante sommelier che vedete qui accanto si chiama Luca Martini. Dalla Basilicata, dove è in corso il Congresso Nazionale AIS, arriva la notizia che è lui il più bravo d’Italia. Saranno contenti all’Osteria Da Giovanna di Arezzo, dove … continua »