Anni ‘80, estate. Spaghetti allo scoglio, fritto di calamari. In tavola una bottiglia di vino bianco, è freddissima e appena uscita dal frigo. Il vino piace e tutti lo riconoscono subito: ha una capsula viola e si chiama Galestro. A ripensare una scena del genere vien da sorridere, come davanti alle… continua »
antinori
come eravamo
Amarcord | Anni ‘80, sapore di mare e Capsula Viola
ultimo commento di Antonio C.: Ebbene si, anch'io faccio parte di quelli che hanno cominciato a bere negli anni '80 e quindi di quelli che hanno tracannato bottiglie e bottiglie di CV!
Piacevole e
Categoria: Primo Piano
la settimana corta
La settimana che non ha prezzo (sorgente)
1 - C’era Cantine Aperte. E c’era questa masseria di Antinori vicino a casa. Buoni assaggi, tutto bene, finché arrivò un rosso in barrique.
2 - Il Chianti DEVE essere imbottigliato nella bottiglia bordolese. Sennò non si chiama Chianti. Davvero.
3 - Sì, va bene le… continua »
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Categoria: Vie del Vino
delusioni
Tormaresca e il vizio della barrique
La domenica di cantine aperte è toccata anche a me, e così per non soffrire troppo ho pilotato gli amici verso Tormaresca, tenuta pugliese della famiglia Antinori ai piedi della Murgia barese. La cantina è lì, in cima alla collina. Per arrivarci devi scavallare tra i vigneti pettinati a festa e… continua »
ultimo commento di Antonio Tomacelli: Forse non s'è capito che tormaresca è a 15 chilometri da casa mia ed è una delle realtà che conosco meglio. Il bocca di lupo non ha mai
gli eletti
I Gattopardi di Montalcino
Non è la lista degli inquisiti dell’inchiesta sul Brunello taroccato, anche se gli somiglia tanto. Certo è che a scorrere i nomi del consiglio di amministrazione appena eletto qualche dubbio sulla voglia di voltare pagina in quel di Montalcino viene. Le grandi aziende (Antinori, Frescobaldi e Banfi) piazzano… continua »
ultimo commento di Marco Sommelier: Condivido perfettamente il post, speriamo che si potrà sempre trovare un Sangiovese in purezza vinificato alla vecchia maniera (messo in commercio tre o quattro anni dopo la vendemmia)o
Categoria: Primo Piano
settimana breve
La settimana internazionale
1 – A dire che il vino biologico non esiste, in Italia, si rischia la pelle. La notizia della settimana viene da Dr. Vino: anche in America il vino biologico non esiste, e ci sono le prove. La questione del futuro del vino di qualità è… continua »
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Categoria: Vie del Vino
