andrea paoletti

Podere Fortuni e l’eresia del Pinot nero in terra toscana

Fino a qualche anno fa, parlare di una verticale del vino del Mugello era considerato un’eresia. Secondo la voce popolare, per bere un vino della zona bisognava essere in due, uno che lo beveva  e l’altro che lo arreggeva, … continua »

Sorseggiando un 100 punti

Colore rubino dai riflessi mogano. Profumo di frutta sotto spirito. Stile americaneggiante alla “plum, cherry, cassis”. Poi succede qualcosa di strano come se il vino si ricordasse di essere Sangiovese. Spunta l’anima selvaggia insieme a una nota di arancia. Ma … continua »