amarone della valpolicela classico

I millesimati in Champagne: 5 vini da 4 vendemmie diverse con Claudia Nicoli [Académie du Champagne 2017, 2/4]

29/11/2017 - 09:41 5 commenti

Secondo anno dell’Académie Champagne a Milano: un progetto di approfondimento e analisi delle caratteristiche tecniche dei vini della regione, curato dal CIVC e il suo bureau italiano. E secondo seminario per il 2017 dedicato alle cuvée millesimate. La relatrice è … continua »

A scuola di Amarone | Vigneto Monte Sant’Urbano 2001 Speri

01/12/2009 - 16:40 2 commenti

Da questa parte del globo pensiamo che gli americani bevano due tipi di vino: 1) Il vino Coca Cola – ovvero, lambruschi melensi che s’infilano nello stomaco senza sfiorare le papille. 2) Il vino marmellata, chardonnay e cabernet tramortiti dal … continua »