alessandro masnaghetti

[Focus] Chianti Classico | Storia, territorio, UGA, terroir e assaggi

[Focus] Chianti Classico | Storia, territorio, UGA, terroir e assaggi

Abstract – Di cosa parliamo quando parliamo di Chianti Classico

. Il Chianti Classico ha una lunga storia di rapporto col vino, ma è un territorio vasto e di non facile lettura. Altitudini diverse, esposizioni diverse, terreni diversi ed anche … continua »

Chianti Classico: l’Atlante definitivo di Masnaghetti (+ esordio con intervista di Paolo De Cristofaro)

Chianti Classico: l’Atlante definitivo di Masnaghetti (+ esordio con intervista di Paolo De Cristofaro)

Da felice possessore dei suoi Barolo e Barbaresco MGA ho accolto con grande piacere l’uscita di Chianti Classico: l’Atlante, perché i lavori di Alessandro Masnaghetti sono sempre un must assoluto. Che poi di una zona storica e articolata come il … continua »

Le UGA di Greve in Chianti con Alessandro Masnaghetti (il video è proprio bello)

Le UGA di Greve in Chianti con Alessandro Masnaghetti (il video è proprio bello)

L’associazione dei viticoltori di Greve in Chianti ha aperto la stagione degli assaggi autunnali con una chiccha di approfondimento degustativo coinvolgendo Alessandro Mapman Masnaghetti. Con esempi, tavolo e foto tratte dal suo ultimo libro proprio sul Chianti Classico (… continua »

La nuova era del Chianti Classico. Tra San Casciano e Verduno con Alessandro Masnaghetti

La nuova era del Chianti Classico. Tra San Casciano e Verduno con Alessandro Masnaghetti

Benvenuti nella nuova era del Chianti Classico. No, non è un’esagerazione, perché anche se il sistema delle cosiddette UGA – Unità Geografiche Aggiuntive è ancora in fase di rodaggio e si applicherà inizialmente solo ai vini della Gran Selezione continua »

Intravino Communication League: siamo arrivati all’attesissima Finale

Intravino Communication League: siamo arrivati all’attesissima Finale

Dove eravamo rimasti?
Con questa frase Enzo Tortora tornava sugli schermi nel 1987 dopo essere stato assolto dalle accuse infamanti di pentiti a cui i magistrati credettero senza un vaglio degno di questo nome e fra errori clamorosi di un’indagine … continua »

Intravino Communication League: le semifinali!

Intravino Communication League: le semifinali!

Sono rimasti in 4 e andiamo subito a vedere di chi si tratta.

Giampaolo Gravina – Understatement is the new black

Gravina zitto, zitto arriva in semifinale e supera ai Quarti la grande sorpresa di questa edizione della Intravino Cup: … continua »

Sotto a chi tocca | La gente del vino: Francesco Annibali (ovvero: della densità di parola)

Sotto a chi tocca | La gente del vino: Francesco Annibali (ovvero: della densità di parola)

Alcuni saranno famosi, altri lo sono già ma poco cambia: sono le persone che – a vario titolo: giornalisti, degustatori, blogger, sommelier – ci aiutano a bere meglio, capire di vino, approfondire la nostra passione e divertirci.
La gente del continua »

I 10 consigli di Alessandro Masnaghetti (Enogea) ad un giovane degustatore

I 10 consigli di Alessandro Masnaghetti (Enogea) ad un giovane degustatore

Post pubblicato il 16 febbraio 2012 su Facebook. Aveva mica senso lasciarlo morire lì? No. [am]

Consigli a un giovane degustatore

1) Non so quanto questo possa turbarvi, ma sono convinto che per degustare non si debbano avere delle doti … continua »

L’eterna sfida Italia vs Francia su vino e cucina risolta da Gianni Mura con poche impareggiabili parole

Enogea 59 vale il prezzo del biglietto anche solo per l’intervista a Gianni Mura, giornalista di Repubblica ma probabilmente la firma di sport più autorevole in circolazione. Per anni ho comprato il quotidiano fondato da Eugenio Scalfari solo per seguire … continua »

Chi sale e chi scende? I potenti del vino italiano [parte 2] secondo Intravino, “la Bibbia” (cit.)

Quello che segue è il secondo atto di un brainstorming della redazione tutta di Intravino – “la Bibbia del vino italiano” (cit.). Un borsino ampio, crudo e senza sconti sull’ampia fauna del vino di casa nostra. Tra contorsionisti, primedonne, spadaccini … continua »

Ecco la cronometro da sogno del Giro d’Italia 2014. La Barbaresco-Barolo in timelapse è spettacolare

È la tappa più attesa di un Giro d’Italia che non ho ancora ben capito quanto stia scaldando gli animi. Chi scrive è uscito da scuola in anticipo per l’arrivo dei grandi tapponi dolomitici ed era incollato al monitor per … continua »

Buon Compleanno, Masna. E il Maestro delle mappe del vino finisce sul Wine Spectator

Buon Compleanno, Masna. E il Maestro delle mappe del vino finisce sul Wine Spectator

Immagino il mio compleanno (7 giugno: donne, accorrete, è arrivato l’arrotino!) su una bella spiaggia assolata bevendo Champagne ma qui a Nebbiolo Prima si fa quel che si può. Oggi compie gli anni (52) Alessandro Masnaghetti, uno degli allievi … continua »