aceto balsamico

L’Aceto Balsamico, un prodotto tante potenzialità: i consigli per utilizzarlo al meglio in cucina

L’Aceto Balsamico, un prodotto tante potenzialità: i consigli per utilizzarlo al meglio in cucina

21/04/2021 - 13:32 Nessun commento

L’Aceto Balsamico, re degli aceti, è perfetto per impreziosire anche la pietanza più semplice.

A fare la differenza è l’estrema facilità con cui si abbina a verdure, pesce, risotti, formaggi, crostacei, carni, frutta e dolci. Alleato del gusto l’aceto … continua »

Aguzza la vista. Cosa c’è nel boccione da cinque litri di Bottura?

26/11/2014 - 19:14 18 commenti

Mi rivolgo a te, o Bacco, dio del vino e dell’ebbrezza. A te, protettore di noi incalliti sbevazzoni, alzo le mie preghiere, il mio grido di dolore e una domanda che mi intorcina le budella da che ho visto questa … continua »