accoglienza

Il sacrosanto diritto di stare bene al ristorante. Dove sono finite ospitalità e accoglienza?

Se si fa eccezione per quelli che vivono solo per postare in rete, esiste una maggioranza di persone che frequenta i locali per ricrearsi, per stare bene e, non di rado, torna a casa insoddisfatta e annoiata. Uno che se … continua »

Festival del Franciacorta, luci e ombre. Riceviamo e volentieri pubblichiamo

Tiziano Sarto è un hotel manager sul Garda, ha un passato da ristoratore con annesso winebar. Nella duplice veste di appassionato e addetto ai lavori ha trascorso una giornata all’ultimo Festival del Franciacorta, ma ha riportato impressioni non proprio esaltanti. continua »