Quando la peronospora non perdona: i Cinque grappoli della guida Duemilavini 2011

di Antonio Tomacelli

Leggendo la lista dei vini premiati dall’A.I.S. ti assale l’atroce sospetto che i cinque grappoli, il premio massimo della guida, si siano botrizzati o, peggio, abbiano subito un fatale attacco di peronospora. Mannò dai, non è muffa, è solo polvere, anche se nel salotto di casa Ricci qualcosa si muove: i cucchiaini da the. L’unico che non si schioda dalla poltrona è il vino del cantante Albano, grande amico del direttore e guest star di tutte le feste Ais, passato indenne da tutte le alluvioni che hanno flagellato il Salento in questi ultimi secoli! Per gli amanti delle statistiche Duemilavini 2011 consta di “1.792 pagine per la recensione di 1.669 Aziende. Oltre 20.000 vini degustati e descritti, circa 900 finalisti e 390 quelli premiati con i 5 Grappoli, il punteggio dell’eccellenza, per 339 Aziende

Valle d’Aosta
Vallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2008 Les Cretes
Vallée d’Aoste Vuillermin 2008 Feudo di San Maurizio

Piemonte
Barbaresco 2007 Gaja
Barbaresco Bric Balin 2007 Moccagatta
Barbaresco Camp Gros Martinenga 2006
Tenute Cisa Asinari Marchesi di Gresy
Barbaresco Cottà 2007 Sottimano
Barbaresco Morassino 2007 Cascina Morassino
Barbaresco Ovello Vigna Loreto 2007 Albino Rocca
Barbaresco Pora Riserva 2005 Produttori del Barbaresco
Barbaresco Santo Stefano 2007 Castello di Neive
Barbaresco Santo Stefano 2007 Bruno Giacosa
Barbaresco Sorì Burdin 2007 Fontanabianca
Barbaresco Valeirano 2007 La Spinetta
Barbaresco Vanotu 2007 Pelissero
Barbera d’Alba Brichet 2009 Ca’ Viola
Barbera d’Alba Gallina 2008 La Spinetta
Barbera d’Alba Vigna Carzello 2008 Edoardo Sobrino
Barbera d’Asti 2008 Luigi Spertino
Barbera d’Asti Bricco della Bigotta 2008 Braida Giacomo Bologna
Barbera d’Asti La Bogliona 2007 Scarpa
Barbera d’Asti Superiore Alfiera 2007 Marchesi Alfieri
Barbera d’Asti Superiore Mongovone 2008 Elio Perrone
Barbera del Monferrato Superiore Bricco Battista 2007 Accornero
Barolo Acclivi 2006 Burlotto
Barolo Bric del Fiasc 2006 Paolo Scavino
Barolo Bricat 2006 Manzone
Barolo Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Riserva 2004 Cavallotto Tenuta Bricco Boschis
Barolo Bricco delle Viole 2006 G. D. Vajra
Barolo Bricco Rocche Bricco Rocche 2006 Ceretto
Barolo Bricco Rocche Brunate 2006 Ceretto
Barolo Brunate 2006 Vietti
Barolo Brunate 2006 Roberto Voerzio
Barolo Ca’ Mia 2006 Brovia
Barolo Cannubi Boschis 2006 Sandrone
Barolo Cannubi San Lorenzo Ravera 2006 Rinaldi
Barolo Cascina Francia 2006 Conterno
Barolo Cerretta 2006 Ettore Germano
Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2006 Domenico Clerico
Barolo Cicala 2006 Poderi Aldo Conterno
Barolo Conca 2006 Renato Ratti
Barolo Enrico VI 2006 Cordero di Montezemolo
Barolo Gattera 2006 Gianfranco Bovio
Barolo Ginestra Riserva 2004 Paolo Conterno
Barolo La Serra 2006 Giovanni Rosso
Barolo La Villa 2006 Seghesio
Barolo Le Coste 2006 Giacomo Grimaldi
Barolo Le Coste Mosconi 2006 Parusso
Barolo Le Rocche del Falletto Riserva 2004 Bruno Giacosa
Barolo Le Vigne 2006 Sandrone
Barolo Margheria 2006 Massolino
Barolo Monfortino Riserva 2002 Conterno
Barolo Monprivato Cà d’Morissio Riserva 2003 Giuseppe Mascarello
Barolo Monvigliero Riserva 2004 Castello di Verduno
Barolo Pajana 2006 Domenico Clerico
Barolo Prapò Riserva 2004 Schiavenza
Barolo Riserva 2004 Enzo Boglietti
Barolo Rocche 2006 Vietti
Barolo Rocche dell’Annunziata 2006 Mauro Veglio
Barolo Rocche dell’Annunziata Riserva 2004 Paolo Scavino
Barolo Rocche dell’Annunziata Torriglione 2006 Roberto Voerzio
Barolo Romirasco 2006 Poderi Aldo Conterno
Barolo Rüncot Riserva 2004 Elio Grasso
Barolo San Giovanni 2006 Gianfranco Alessandria
Barolo San Rocco 2006 Azelia
Barolo Sorì Ginestra 2006 Conterno Fantino
Barolo Vigna Cappella di S. Stefano 2006 Podere Rocche dei Manzoni
Barolo Vigna Rionda Riserva 2004 Massolino
Barolo Vignolo Riserva 2004 Cavallotto Tenuta Bricco Boschis
Barolo V oghera Brea Riserva 2004 Azelia
Boca 2006 Le Piane
Colli Tortonesi Timorasso Pitasso 2008 Claudio Mariotto
Colli Tortonesi Timorasso Sterpi 2008 Vigneti Massa
Dogliani Maioli 2008 Anna Maria Abbona
Dolcetto d’Alba Bricco Caramelli 2009 Fratelli Mossio
Dolcetto di Diano d’Alba Costa Fiore 2009 Claudio Alario
Dolcetto di Dogliani Briccolero 2009 Chionetti
Gattinara Riserva 2005 Travaglini
Gattinara Vigneto San Francesco 2006 Antoniolo
Ghemme Collis Breclemae 2004 Antichi Vigneti di Cantalupo
Langhe Nebbiolo Sorì Tildin 2007 Gaja
Langhe Nebbiolo Sperss 2006 Gaja
Lessona 2006 Proprietà Sperino
Lessona Omaggio a Quintino Sella 2005 Tenute Sella
Loazzolo Vendemmia Tardiva 2007 Borgo Maragliano
Nebbiolo d’Alba 2008 Hilberg-Pasquero
Nebbiolo d’Alba Vigna di Lino 2008 Cascina Val del Prete
Piemonte Moscato d’Autunno 2009 Saracco
Roero 2008 Gallino
Roero Bric Valdiana 2008 Giovanni Almondo
Roero Mompissano Riserva 2007 Cascina Ca’ Rossa
Roero Ròche d’Ampséj Riserva 2006 Matteo Correggia
Soldati La Scolca Brut Millesimato d’Antan 1998 La Scolca
Valentino Brut Zero 2002 Podere Rocche dei Manzoni

Lombardia
Curtefranca Chardonnay 2007 Ca’ del Bosco
Franciacorta Brut 2005 Enrico Gatti
Franciacorta Brut Cabochon 2005 Monte Rossa
Franciacorta Brut Casa delle Colonne 2005 Fratelli Berlucchi
Franciacorta Brut Secolo Novo 2005 Le Marchesine
Franciacorta Brut Valentino Maiolini Cuvée 1999 2000 Majolini
Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi 2003 Ca’ del Bosco
Franciacorta Dosaggio Zero Francesco Iacono Riserva 2002 Villa Crespia – Fratelli Muratori
Franciacorta Extra Brut 2004 Ferghettina
Franciacorta Extra Brut Comarì del Salem 2005 Uberti
Franciacorta Extra Brut Extrême 2005 Palazzo Lana Berlucchi
Franciacorta Extra Brut Museum Release 2003 Ricci Curbastro
Franciacorta Extra Brut Vintage Riserva 2004 La Montina
Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé 2004 Bellavista
Franciacorta Nature Bagnadore 2004 Barone Pizzini
Franciacorta Non Dosato Sublimis 2004 Uberti
Franciacorta Pas Dosé Questione di Etichetta Riserva 2004 Il Mosnel
Franciacorta Satèn Soul 2003 Contadi Castaldi
Moscato di Scanzo Doge 2007 La Brugherata
Oltrepò Pavese Barbera 2007 Castello di Cigognola
Sforzato di Valtellina Albareda 2008 Mamete Prevostini
Sfursat della Valtellina 2007 Aldo Rainoldi
Sfursat di Valtellina Cinque Stelle 2007 Nino Negri
Valtellina Superiore Prestigio 2006 Triacca
Valtellina Superiore Sassella Rocce Rosse Riserva 1999 Ar.Pe.Pe.
Valtellina Superiore Valgella Ca’ Moréi 2007 Fay
Valtellina Superiore Valgella Carterìa 2007 Fay

Alto Adige
Alto Adige Bianco Beyond the Clouds 2008 Elena Walch
Alto Adige Cabernet Löwengang TL 2006 Alois Lageder
Alto Adige Cabernet Sauvignon Lafòa 2007 Schreckbichl Colterenzio
Alto Adige Gewürztraminer Kastelaz 2009 Elena Walch
Alto Adige Gewürztraminer Kolbenhof 2009 J. Hofstätter
Alto Adige Gewürztraminer Terminum Vendemmia Tardiva 2008 Tramin
Alto Adige Goldmuskateller Passito Serenade Castel Giovanelli 2007 Kellerei Kaltern Caldaro
Alto Adige Lagrein Abtei Muri Riserva 2007 Muri-Gries
Alto Adige Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano 2007 J. Hofstätter
Alto Adige Pinot Nero Sanct Valentin 2007 St. Michael Eppan
Alto Adige Valle Isarco Riesling Praepositus 2008 Abbazia di Novacella

Trentino
Amistar Edizione Rossa MII 2007 Peter Sölva & Söhne
Bastie Alte 2006 Maso Bastie
Essenzia Bianco 2007 Pojer e Sandri
Granato 2007 Foradori
Rosso Faye 2007 Pojer e Sandri
Trento Brut Altemasi Graal Riserva 2003 Cavit
Trento Brut Cuvée dell’Abate Riserva 2005 Abate Nero
Trento Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2001 Ferrari
Trento Brut Methius Riserva 2004 Dorigati
Trento Brut Riserva 2004 Maso Martis
Trento Extra Brut Perlé Nero 2003 Ferrari

Friuli Venezia Giulia
Braide Alte 2008 Livon
Calabrone 2006 Bastianich
Colli Orientali del Friuli Bianco Anatema 2007 Ronco di Prepotto
Colli Orientali del Friuli Bianco Biancosesto 2009 La Tunella
Colli Orientali del Friuli Cialla Picolit 2008 Ronchi di Cialla
Colli Orientali del Friuli Picolit 2007 Livio Felluga
Colli Orientali del Friuli Rosazzo Bianco Terre Alte 2008 Livio Felluga
Colli Orientali del Friuli Rosazzo Rosso Ronco dei Roseti 2004 Le Vigne di Zamò
Colli Orientali del Friuli Sauvignon Zuc di Volpe 2009 Volpe Pasini
Colli Orientali del Friuli Verduzzo Friulano Passito Cràtis 2007 Scubla
Collio Bianco Broy 2009 Collavini
Collio Bianco Vigne 2009 Zuani
Collio Bianco Zuani 2008 Zuani
Collio Friulano Vigna del Rolat 2009 Dario Raccaro
Collio Merlot 2008 Dario Raccaro
Collio Pinot Grigio 2009 Colle Duga
Collio Pinot Grigio Mongris Riserva 2007 Marco Felluga
Collio Sauvignon de La Tour 2009 Villa Russiz
Collio Sauvignon Ronco delle Mele 2009 V enica
Collio Traminer Aromatico 2009 V enica
Friuli Isonzo Pinot Bianco 2009 Tenuta Luisa
Friuli Isonzo Rive Alte Pinot Grigio Sot Lis Rivis 2009 Ronco del Gelso
Friuli Isonzo Rive Alte Sauvignon Piere 2008 Vie di Romans
Friuli Isonzo Sauvignon Picol 2008 Lis Neris
Pignolo 2006 Dario Coos
Vintage Tunina 2008 Jermann

Veneto
Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2006 Tenuta Sant’Antonio
Amarone della Valpolicella Case Vecie 2006 Brigaldara
Amarone della Valpolicella Classico 2006 Allegrini
Amarone della Valpolicella Classico Casa dei Bepi 2005 Viviani
Amarone della Valpolicella Classico Monte Cà Bianca 2005 Begali
Amarone della Valpolicella Classico Pergole Vece 2006 Le Salette
Amarone della Valpolicella Classico TB Vigneto Alto 2005 Tommaso Bussola
Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant’Urbano 2006
Speri
Amarone della Valpolicella I Prognai 2003 Fratelli Giuliari
Amarone della Valpolicella Vigneto di Monte Lodoletta 2004 Romano Dal Forno
Capitel Foscarino 2009 Anselmi
Doro 2007 Masari
Fratta 2008 Maculan
I Capitelli 2008 Anselmi
La Poja 2006 Allegrini
Montello e Colli Asolani Il Rosso dell’Abazia 2007 Serafini & Vidotto
Recioto della Valpolicella Terre del Cereolo 2006 Trabucchi
Soave Classico La Rocca 2008 Pieropan
Soave Classico Superiore Foscarin Slavinus 2008 Monte Tondo
Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze 2009 Nino Franco
Valdobbiadene Superiore di Cartizze 2009 Bortolomiol
Valpolicella Superiore Vigneto di Monte Lodoletta 2005 Romano Dal Forno
Vulcaia Fumé 2008 Inama

Liguria
Colli di Luni Vermentino Boboli 2009 Giacomelli
Riviera Ligure di Ponente Pigato Bon in da Bon 2009 Bio Vio
Tonos 2008 Prima Terra
Vignamare 2006 Lupi

Emilia Romagna
Albana di Romagna Passito Scacco Matto 2007 Fattoria Zerbina
Colli di Rimini Cabernet Montepirolo 2007 San Patrignano
Otello Nero di Lambrusco 2009 Ceci
Sangiovese di Romagna Superiore Avi Riserva 2007 San Patrignano
Sangiovese di Romagna Superiore Domus Caia Riserva 2007 Ferrucci
Sangiovese di Romagna Superiore Pruno Riserva 2007 Drei Donà Tenuta La Palazza
Sangiovese di Romagna Thea Riserva 2008 Tre Monti
Sangiovese di Romagna Vigna del Generale Riserva 2007 Casetto dei Mandorli

Toscana
50&50 2006 (Avignonesi) Capannelle
50&50 2006 (Capannelle) Avignonesi
Bolgheri Sassicaia Sassicaia 2007 Tenuta San Guido
Bolgheri Superiore 2007 Podere Guado Al Melo
Bolgheri Superiore Grattamacco Rosso 2007 Grattamacco
Brunello di Montalcino 2005 Biondi Santi
Brunello di Montalcino 2005 Fonterenza
Brunello di Montalcino 2005 Le Chiuse
Brunello di Montalcino Gli Angeli Riserva 2004 La Gerla
Brunello di Montalcino Piaggione Riserva 2004 Podere Salicutti
Brunello di Montalcino Pian di Conte Riserva 2004 Talenti
Brunello di Montalcino Poggio all’Oro Riserva 2004 Castello Banfi
Brunello di Montalcino Riserva 2004 Altesino
Brunello di Montalcino Riserva 2004 Biondi Santi
Brunello di Montalcino Riserva 2004 Gianni Brunelli Le Chiuse di Sotto
Brunello di Montalcino Riserva 2004 Capanna
Brunello di Montalcino Riserva 2004 Caprili
Brunello di Montalcino Riserva 2004 Case Basse Soldera
Brunello di Montalcino Riserva 2004 Costanti
Brunello di Montalcino Riserva 2004 Fattoria Poggio di Sotto
Brunello di Montalcino Riserva 2004 Le Potazzine
Brunello di Montalcino Riserva 2004 Marchesato degli Aleramici
Brunello di Montalcino Riserva 2004 Tenuta di Sesta
Brunello di Montalcino Ugolaia 2004 Lisini
Brunello di Montalcino Vigna delle Raunate Riserva 2004 Mocali
Brunello di Montalcino Vigna Paganelli Riserva 2004 Tenuta Il Poggione
Cabernet Franc 2007 Vignamaggio
Caiarossa 2007 Caiarossa
Camartina 2007 Querciabella
Campora 2006 Falchini
Carmignano Riserva 2007 Piaggia
Castello del Terriccio 2006 Castello del Terriccio
Castello di Vicarello 2006 Castello di Vicarello
Cepparello 2007 Isole e Olena
Chianti Classico Baron’ Ugo Riserva 2006 Monteraponi
Chianti Classico Borro del Diavolo Riserva 2006 Ormanni
Chianti Classico Rancia Riserva 2007 Felsina
Coevo 2007 Cecchi
Cortona Syrah Il Bosco 2007 Tenimenti d’Alessandro
Filare 18 2008 Casadei
Flaccianello della Pieve 2007 Fontodi
Fontalloro 2007 Felsina
Galatrona 2008 Petrolo
Ghiaie della Furba 2006 Capezzana
Guidalberto 2008 Tenuta San Guido
I Sodi di San Niccolò 2006 Castellare di Castellina
Le Pergole Torte 2007 Montevertine
Lupicaia 2007 Castello del Terriccio
Mandrione 2008 La Corsa
Masseto 2007 Tenuta dell’Ornellaia
Messorio 2007 Le Macchiole
Montecalvi VV 2008 Montecalvi
Orcia Rosso Petrucci 2007 Podere Forte
Paleo Rosso 2007 Le Macchiole
Petra 2007 Petra
Redigaffi 2008 Tua Rita
Rosso di Montalcino 2008 Salvioni
Rosso di Montalcino 2008 Sesti
Rosso di Montalcino 2008
Stella di Campalto Podere San Giuseppe
Saffredi 2007 Fattoria Le Pupille
Sammarco 2006 Castello dei Rampolla
San Lorenzo 2007 Sassotondo
Sesà 2007 Poggiofoco
Solaia 2007 Antinori
Solengo 2007 Argiano
Suisassi 2007 Duemani
Syrah 2008 Michele Satta
Syrah 2008 Tua Rita
Tignanello 2007 Antinori
Vin Santo del Chianti Classico 2002 Castello di Cacchiano
Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2007 Poliziano
Vino Nobile di Montepulciano Grandi Annate Riserva 2006 Avignonesi
Vino Nobile di Montepulciano Quercetonda 2007 Le Casalte
White Label 2007 I Balzini

Marche
Anghelos 2008 De Angelis
Arkezia 2007 Fazi Battaglia
Conero Fibbio Riserva 2008 Lanari
Conero Visions of J. Riserva 2006 Fattoria Le Terrazze
Esino Rosso Pieralisi for Friends 2007 Monte Schiavo
Kurni 2008 Oasi degli Angeli
Maximo 2007 Umani Ronchi
Pathos 2008 Santa Barbara
Pius IX Mastai 2008 Il Pollenza
Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2007 Velenosi
Solo 2008 Dezi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Balciana 2008 Sartarelli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Gaiospino 2007 Fattoria Coroncino
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2008 Garofoli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore San Michele 2008 Bonci
Verdicchio dei Castelli di jesi Passito Bambulé 2003 Fattoria Coroncino
Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito Tordiruta 2007 Moncaro
Verdicchio di Matelica Mirum 20 Anni Riserva 2008 Fattoria La Monacesca

Umbria
1861 San Valentino 2008 Cirulli
Bacca Rossa Passito 2007 La Palazzola
Cervaro della Sala 2008 Castello della Sala
Montefalco Sagrantino Campo alla Cerqua 2006 Tabarrini
Montefalco Sagrantino Colleallodole 2007 Milziade Antano
Montiano 2008 Falesco
Muffato della Sala 2007 Castello della Sala
Orvieto Classico Superiore Campo del Guardiano 2007 Palazzone
Sagrantino di Montefalco 25 Anni 2007 Arnaldo Caprai
Sagrantino di Montefalco Chiusa di Pannone 2005 Antonelli San Marco
Sagrantino di Montefalco Collepiano 2007 Arnaldo Caprai
San Giorgio 2005 Lungarotti
Sangiovese Selezione del Fondatore 2005 Castello Delle Regine

Lazio
Cesanese del Piglio Superiore Romanico 2008 Coletti Conti
Cesanese del Piglio Superiore Torre del Piano Riserva 2008 Casale della Ioria
Cesanese di Affile Capozzano 2008 Formiconi
Frascati Superiore Luna Mater 2009 Fontana Candida
Il Vassallo 2008 Colle Picchioni
Mater Matuta 2007 Casale del Giglio
Muffo 2007 Sergio Mottura

Abruzzo
Jarno Rosso 2006 Castorani
Montepulciano d’Abruzzo 2006 Valentini
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Neromoro Riserva 2006 Nicodemi
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Opi Riserva 2007 Farnese
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Zanna Riserva 2007 Dino Illuminati
Montepulciano d’Abruzzo I Vasari 2007 Barba
Montepulciano d’Abruzzo Mazzamurello 2007 Torre dei Beati
Montepulciano d’Abruzzo Nerodichiara 2006 Contado Veniglio
Montepulciano d’Abruzzo S. Martino Rosso Marina Cvetic 2007
Masciarelli
Montepulciano d’Abruzzo San Calisto 2007 Valle Reale
Montepulciano d’Abruzzo Spelt 2006 La Valentina
Montepulciano d’Abruzzo Tonì 2007 Cataldi Madonna
Montepulciano d’Abruzzo Zeus 2007 Gentile
Pecorino 2008 Cataldi Madonna
Trebbiano d’Abruzzo 2008 Pepe
Trebbiano d’Abruzzo 2008 Valentini
Trebbiano d’Abruzzo Castello di Semivicoli 2008 Masciarelli
Trebbiano d’Abruzzo Vigna di Capestrano 2008 Valle Reale

Molise
Molise Rosso Don Luigi Riserva 2008 Di Majo Norante

Campania
Aglianico del Taburno Terra di Rivolta Riserva 2007 Fattoria La Rivolta
Costa d’Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2009 Furore Marisa Cuomo
Falerno del Massico Rosso Etichetta Bronzo 2007 Masseria Felicia
Fiano di Avellino Pietramara Etichetta Bianca 2009 I Favati
Fiano di Avellino Vigna della Congregazione 2008 Villa Diamante
Greco di Tufo Vigna Cicogna 2009 Benito Ferrara
Montevetrano 2008 Montevetrano
Naima 2006 Viticoltori de Conciliis
Sabbie di Sopra Il Bosco 2008 Nanni Copè
Taurasi 2006 Feudi di San Gregorio
Taurasi Radici Riserva 2004 Mastroberardino
Terra di Lavoro 2008 Galardi
Vigna Piancastelli 2007 Terre del Principe

Puglia
Castel del Monte Aglianico Bocca di Lupo 2007 Tormaresca
Graticciaia 2006 Agricole Vallone
La Signora 2007 Morella
Primitivo di Manduria Es 2008 Gianfranco Fino
Taras 2008 Tenute Al Bano Carrisi

Basilicata
Aglianico del Vulture Carato Venusio 2007 Cantina di Venosa
Aglianico del Vulture Il Sigillo 2006 Cantine del Notaio
Aglianico del Vulture Serpara 2006 Terre degli Svevi
Aglianico del Vulture Titolo 2008 Fucci

Calabria
Cirò Rosso Classico Ronco dei Quattroventi 2008 Fattoria San Francesco
Nerone di Calabria 2006 Criserà

Sicilia
Chardonnay 2008 Planeta
Chardonnay 2008 Tasca d’Almerita
Cielo d’Alcamo 2008 Tenuta Rapitalà
Cometa 2009 Planeta
Diamante d’Almerita 2009 Tasca d’Almerita
Don Antonio 2008 Morgante
Duca Enrico 2007 Duca di Salaparuta
Etna Bianco Cuvée delle Vigne Niche 2008 Tenuta delle Terre Nere
Etna Bianco Superiore Legno di Conzo 2007 Barone di Villagrande
Etna Rosso 2007 Cottanera
Etna Rosso Outis 2007 Vini Biondi
Etna Rosso Prephylloxera La Vigna di Don Peppino 2008 Tenuta delle Terre Nere
Etna Rosso Quota 600 2008 Graci
Etna Rosso Serra della Contessa 2008 Benanti
Faro Palari 2008 Palari
Kaid Vendemmia Tardiva 2008 Alessandro di Camporeale
L’Ecrù 2008 Firriato
Malvasia delle Lipari 2009 Florio
Malvasia delle Lipari Passito Selezione Carlo Hauner 2007 Hauner
Marsala Superiore Donna Franca Riserva Florio
Noà 2008 Cusumano
Passito di Pantelleria 2008 Abraxas
Sole dei Padri 2007 Spadafora

Sardegna
Angialis 2007 Argiolas
Barrua 2007 Agricola Punica
Capichera 2008 Capichera
Carignano del Sulcis Is Arenas Riserva 2007 Sardus Pater
Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune 2006 Cantina Santadi
Chimbanta & Battoro 2006 Dettori
Turriga 2006 Argiolas
Vermentino di Gallura Superiore Monteoro 2009 Sella & Mosca
Vernaccia di Oristano Antico Gregori Contini

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Antonio Tomacelli

Designer, gaudente, editore, ma solo una di queste attività gli riesce davvero bene. Fonda nel 2009 con Massimo Bernardi e Stefano Caffarri il blog Dissapore e, un anno dopo, Intravino e Spigoloso. Lascia il gruppo editoriale portandosi dietro Intravino e un manipolo di eroici bevitori. Classico esempio di migrante che, nato a Torino, va a cercar fortuna al sud, in Puglia. E il bello è che la trova.

28 Commenti

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carolina

circa 13 anni fa - Link

mah... riferito al veneto...

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Franco Ziliani

circa 13 anni fa - Link

Dai Anto' come fai a polemizzare, a mettere minimamente in dubbio la siderale grandezza del mitico Taras di Albano Carrisi? :) un forte abbraccio

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Adriano Anglani

circa 13 anni fa - Link

Scusami la precisazione, ma c'è un GRANDE cambiamento ;-) Negli ultimi anni il vino premiato di Albano era "Paltone", quest'anno è "Taras", (che piace pure a Bruno Vespa) vuoi mettere? è un cambio epocale!

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Antonio Tomacelli

circa 13 anni fa - Link

Miii è vero!!! :-)

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Francesco Fabbretti

circa 13 anni fa - Link

Se dovessi valutare i premi in base alla selezione che propongo in enoteca dovrei sentirmi in disaccordo con i cinque grappoli proposti, ma non è così. Mi sembrano indicazioni molto sensate rivolte ad un pubblico che tendenzialmente va sul "sicuro" senza troppi voli pindarici. Sta poi alla sensibilità di chi si sente un po' pioniere proporre variazioni sul tema rispetto a questi premi. Traduco: non me la sento di dire che i vini premiati non meritino la menzione anche se scelgo strade diverse. Ho già sottolineato come i "papabili" campioni del gusto non possano essere esclusivo appannaggio di questa o quella guida; dipende dalla sensibilità dei singolli palati. Apprezzo in questa pubblicazione il fatto che si sforzi di dettare un "canone culturale" di base, dove i grandi nomi meritevoli di menzione sono presenti (meritatamente) anche se poi mi sento liberissimo di applicare direzioni gustative non in sintonia.

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Jacopo Cossater

circa 13 anni fa - Link

Francesco, un districarsi del miglior politico. ;)

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Francesco Fabbretti

circa 13 anni fa - Link

Ti ringrazio, purtroppo mi fai molto più furbo di quanto non lo sia. In realtà, se leggi i miei commenti relativi ai vini premiati dall'espresso, noterai che sono decisamente coerente. Sono convinto che l'Italia abbia bisogno dell costruzione di un canone gustativo fondato su eccellenze consolidate nel tempo, così come so benissimo che esistono campioni enologici in grado di sfoderare annate eccellenti una tantum, talvolte superiori ai sedicenti "mostri sacri". Ciò non toglie che il livello medio di un Vietti sia "mediamente" e costantemente superiore a un fenocchio, seppur in certe annate i prodotti di quest'ultimo lo scavalcano. In quest'ottica una guida che da ormai 11 anni premia alcuni vini o produttori si assume come mission il compito di ribadire la bontà di determinati prodotti, pratica un'operazione culturale interessante: far comprendere al consumatore finale che se vuole "andare sul sicuro" con certi nomi non sbaglia. Non mi pare un'attività da biasimare. L'espresso colpisce la fascia trendy-aggiornata, il gambero si aggiorna e crea un interessante mix tra tradizione e innovazione, l'AIs si prende il compito di custode della "tradizione", come a dire che se oggi beviamo in modo più evoluto, dobbiamo un occhio di riguardo a quanti da decenni si sono impegnati per creare una viticultura di qualità nel panorama italico. Non ho mai ritenuto nessuna guida il verbo rivelato, tanto quanto sono sempre stato convinto che i palati più appassionati non necessitino di una guida per orientare le loro scelte; lasciami riconoscere umilmente che se oggi io e te possiamo parlare di Klinec, Cotar, Zidarich, i Clivi e compagnia bella, è possibile perchè esiste un certo signor livio Felluga che sforna un terre alte che da 20 anni mostra una costante eccellenza gustativa (non ce l'ho in carta........)

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Nelle Nuvole

circa 13 anni fa - Link

Perche' no?

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Francesco Fabbretti

circa 13 anni fa - Link

perchè no cosa?

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kenray

circa 13 anni fa - Link

non ce l'ha in carta perchè Livio Felluga è troppo caro:p

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Francesco Fabbretti

circa 13 anni fa - Link

aaaaaaaaaah, perchè non ho in carta Felluga? L'ho detto che mi piace sperimentare. Il Terre Alte è un vino a cui difficilmente darei meno di 90 punti, ma per il mio gusto oramai è noioso.... e se un vino mi annoia, per quanto buono, non riesco a venderlo

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kenray

circa 13 anni fa - Link

a francè sei strano come enotecaro. il mio pur di vendere mi rifila ogni bevanda al sapor di bibitone conosciuta dimmi dove sei a roma che quando vengo per lavoro vengo a trovarti

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Nelle Nuvole

circa 13 anni fa - Link

Francesco, la tua enoteca serve anche qualcosa da mangiare e se si' che orario fa? Anche io spero di venirti a trovare tra breve.

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Gabriele

circa 13 anni fa - Link

ma i vini di Marco De Bartoli hanno avuto un crollo qualitativo o ha litigato con tutti i direttori delle guide?

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antonio tomacelli

circa 13 anni fa - Link

ricordo a te a tutti che "senza vino, niente recenza" Può darsi che De Bartoli non voglia più mandare campioni in degustazione e quindi è scomparso dalle guide

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Gabriele

circa 13 anni fa - Link

Lo so però è sparito anche Murana, forse che qualche anno fa veniva considerato un genio, ogni tanto mi sembra che qualche territorio venga osannato e poi dimenticato.

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Danilo Ingannamorte

circa 13 anni fa - Link

Qualche colpo al cerchio e i soliti colpi (tanti) alla botte!

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Vitruvio

circa 13 anni fa - Link

Puglia: 1) il Salento si ferma a Cellino San Marco per l'AIS? 2) Il Nero di Troia non è meritevole di nota per l'AIS?

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Antonio Tomacelli

circa 13 anni fa - Link

Convinciti Vitrù: il primitivo di Gioia del Colle esiste solo nella tua mente malata :-) P.s.: il Nero di Troia è considerato vino estero proveniente dalla Grecia, quindi niente recenza

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Vitruvio

circa 13 anni fa - Link

Che bello sapere che mi vuoi sempre bene ogni giorno di più......

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Francesco Fabbretti

circa 13 anni fa - Link

convengo, sulla puglia si poteva fare qualcosa di più

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M.Grazia (Soavemente)

circa 13 anni fa - Link

Mi piace molto la definizione data da Francesco " AIS custode della tradizione"... Peccato che non fotografi la realtà, visto le degustazioni della guida si fanno a Roma e ben poca voce hanno le delegazioni territoriali in questa guida che viene fornita ai soci AIS con la quota d'iscrizione, ma ben sappiamo che è creatura di Bibenda. Voglio con ciò dire che la tradizione mi sta bene, ma che invece sul territorio l'attenzione delle delegazioni la supera ampiamente e non da oggi. Con ciò ognuno è libero di seguire ( o non seguire) le guide che preferisce e mi pare che gli aggettivi scelti da Fracesco siano giustissimi. Saluti.

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Francesco Fabbretti

circa 13 anni fa - Link

Rispetto il tuo pensiero però ripeto una mia convinzione radicata da anni: vivere a Roma comporta l'enorme svantaggio di essere inseriti in un contesto vinicolo produttivo che certamente non figura fra le eccellenze. Proprio non avendo questo "plus" il vino visto da Roma (indipendentemente dall'associazione in questione) può consentire una valutazione scevra da alcuna forma di campanilismo regionalistico. E' tutto perfetto? Certamente no. Però è anche vero che trovo Roma, con lo sguardo un po' disincantato dei veri romani, una città particolarmente adatta a vivere e valutare il vino. La tradizione a cui alludo non è quella che, per esempio, il piemonte (sostituisci questa con qualsiasi altra regione) vitivinicolo ha di se stesso, quanto quella che è riuscito a confermare su scala nazionale in termini di qualità assoluta, facendola percepire anche agli "altri". In questo senso io valuto il concetto di tradizione: un vocabolario nazionale comune su cui costruire le fondamenta per una crescita culturale di tutto il comparto. Crescita che, partendo appunto da fondamenta condivise, se ne sappia sganciare senza per questo applicare nei loro confronti un acritico ostracismo, passando dal regime del pensiero unico ad una anarchia gustativa autreferenziale in cui, chi volesse cominciare ad accostarsi a questo mondo, non troverebbe basi su cui poggiare la sua scalata verso una maturità gustativa piena ed indipendente

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M.Grazia (Soavemente)

circa 13 anni fa - Link

Rispetto questa tua convinzione che è però radicata quanto la mia, e cioè che sia una guida dove non è molto chiaro chi degusta e come e che la prospettiva romanocentrica anche se salva dal regionalismi campanilistici impedisce di cogliere evoluzioni e nuove prospettive- Vedi un Bardolino premiato in Veneto? Eppure da qualche anno è una tipologia che sta avendo una grande rinascita e vi sono delle vere eccellenze, non esclusi i Chiaretto Spumante, magari metodo classico. Questo per dire che è una Guida "ferma". Va bene la tradizione, ma, almeno per il Veneto, siamo al limite dello stantìo... E sembra una pagina di anni fa, sulla quale si è posata la polvere...

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antonio tomacelli

circa 13 anni fa - Link

Guarda meglio Maria Grazia, forse è davvero peronospora :-)

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Francesco Fabbretti

circa 13 anni fa - Link

Permettimi due garbate puntualizzazioni: 1-nel mio intervento non peroravo una associazione piuttosto che un'altra; affermavo, piuttosto, che la prospettiva romanocentrica permette uno sguardo più disincantato e meno campanilistico. 2-Sul veneto, a sensazione personale, si poteva osare di più; credo però che, se guardiamo a QUESTA guida senza pregiudizio potremmo convenire che un buon 75% dei vni premiati mettano daccordo molti di noi che (non dimentichiamolo) siamo degli enogeek disposti a spaccare il capello quattro parti alla quarta (256) ;-)

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Roberto Giuliani

circa 13 anni fa - Link

scusa Francesco, ma quando parliamo di Bibenda, a me il "disincanto" non mi viene proprio in mente. Il fatto che sia a Roma non impedisce di fare tarallucci e vino con chi dico io, chi ci sta ci sta chi non ci sta s'attacca. Ora, la fortuna è che in guida ci sono alcuni elementi che si sforzano di limare, smussare, tentano di introdurre nomi nuovi ecc. altrimenti stai sicuro che non ci sarebbe da ridere solo su Al Bano.

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Paolo Bortolazzi

circa 13 anni fa - Link

Mi trovo d'accordo con M.Grazia, ritengo che per una buona "valutazione" dei vini sia necessario anche il contributo di chi giornalmente vive la zona e i suoi prodotti. Da questo punto di vista mi sembra che ci siano delle prospettive nuove che si stanno affacciando nel mondo AIS come per esempio il progetto Noi Per AIS. Se siete interessati o semplicemente siete curiosi di conoscere le loro idee potete scaricare il programma a questo indirizzo: https://docs.google.com/fileview?id=0B7EKyxI_VS82MGYxODFiZDgtMDM0Zi00Yjk5LWE0NDktZDc0YjM0ODdjNDcy&hl=en&authkey=CPDX27QB Un saluto a tutti

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