La settimana del prosecco pop
di Fiorenzo Sartore
1. Abbiamo scalato le vette impervie per essere a Rossese Style. Ma ci è piaciuto.
2. Tornati sulla terra, abbiamo parlato con un sommelier. E non ci è dispiaciuto.
3. Intanto, in Alabama censuravano un’etichetta con una donna nuda. Un disegno di 114 anni fa, ma sempre donna nuda è. A noi, figuriamoci, il sesso interessa.
4. Anzi, abbiamo pensato al matrimonio. Quello degli altri, si intende. E al vino adatto.
5. Poi è arrivato il 29 luglio, quando si promulgava l’ennesimo editto. Niente alcolici alle fiere, con un sacco di se e parecchi ma.
6. Ci siamo anche chiesti quale cuvée de prestige fosse più adatta per dilapidare le nostre sostanze.
7. Arriva il caldo, e tutti guardiamo dentro al frigo. E che ci troviamo? Sorpresa: molti, moltissimi bevono prosecco.
8. Se devi inventarti una nuova DOC, scegli un nome con un glamour turistico indiscutibile: Portofino.
9. E’ più di un prosecco, è meno di Dom Pérignon. Oh no, hai detto PROSECCO??
10. Avanti o pop. Come te lo spiego il vino? Con parole semplici tipo Jovanotti. Troppo pop?
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