L’affermazione di Robert Beynat, direttore di Vinexpo a Bordeaux, per cui “Internet non sarà mai altro che un circuito marginale, per le vendite”, ha fatto sbuffare più di un blogger. Qualche link a caso: Filippo, Fabio, Slawka, Andrea. Molti si soffermano sull’aspetto della vendita “dal produttore al consumatore”; Intravino, ora, riflette sui possibili rapporti tra operatori (biz to biz, dicono quelli seri) che Internet è in grado di favorire; le infinite possibilità di contatti sviluppabili in rete rappresentano un pericolo per le fiere di settore; secondo noi, Beynat teme soprattutto questo; e come il classico tacchino che ha una pessima opinione del Natale, così il CEO del Vinexpo non può esprimere un giudizio sereno su Internet.

Il fatto è che Internet è un serial killer che uccide certezze, abitudini e stili di vita. Ha messo un  segno di spunta sulla voce “quotidiani”, per non parlare di “musica” o “film”, ed  è già in caccia della prossima vittima, in compagnia della sua complice, la crisi economica. Obiettivo: le fiere del vino ed il marketing vinicolo. Non fatevi ingannare da comunicati stampa mirabolanti e da numeri dopati e provate a chiedere direttamente ai produttori le vere cifre di un sistema in crisi. Vi parleranno di vendite in calo, dell’assenza dei grandi buyer internazionali e di un modello di promozione vecchio e superato. I pochi compratori che ancora riempiono corsie e stand di Verona o Bordeaux, corrono veloci e a tappe forzate per rispettare tabelle da maratoneti dell’assaggio: hanno appuntamenti fissati mesi prima via e-mail e chi scavalca l’oceano ha già pianificato tutto in rete, affidando a Google anche la ricerca di nuove cantine o vitigni nascosti. Finiti i tempi della scoperta casuale restano alle fiere gli incontri, utili forse per conoscere direttamente persone ed assaggiare vini.

Manca il Grande Buyer, quello che ti svuota la cantina: ha scoperto da un pezzo Internet e, dalla sua comoda poltrona, contatta chi gli pare. Ha la posta elettronica piena di mail con oggetto “proposta di assaggio dei vini aziendali” e inviti del “Consorzio del Roccacannuccia DOC”: buttali via tre giorni di vacanza in Italia a spese dei soci! Prima di firmare contratti, consulta forum e blog vinicoli per passare ai raggi X bottiglie e produttori: pochi click gli bastano per stanare anche il più snob dei vignaioli, quello che “in fiera neanche morto”. Con soddisfazione ha letto un giorno, che la splendida cantina “corsia E stand B19” in realtà non esiste: è la solita esserrelle che compra le uve in A, le vinifica in B e le deposita in C. Il castello sul depliant d’altronde è finto, anche se la foto arreda bene lo stand moquettato.
In Italia verrà anche quest’anno, ma sarà ospite riverito e coccolato di cantine e produttori in tutta Italia e al diavolo Verona e le sue code nel traffico.