Bottiglie di Capodanno: dillo@Intravino

di Alessandro Morichetti

Sto finendo di truccarmi, ho infilato le mutandine rosse e ancora non so cosa berrò al cenone di fine 2011. L’unica certezza è il Salon 1997 di domani per brindare ad un 2012 di successi. Da almeno 18 ore leggo di gente che a) lucida etichette per l’ultimo dell’anno, b) incastra poesia e bottiglie che neanche in osteria da ubriachi fradici, c) sciorina frasi benauguranti e così mistiche da diventare astemi. Siamo un popolo di bevitori strani ma bello, composito e gioioso. Qualcuno sta cucinando, qualcuno traccheggia, gli alticci non mancano e io, sotto sotto, odio ‘sto giorno dell’anno. Su Dissapore il bello è sapere cosa fate o farete, noi maniacali qui presenti non vorremmo sembrare di vedute più ampie del solito. La curiosità è femmina, io no, però le bottiglie che andate stappando vanno condivise. Quali? Quante? Con chi?

E Auguri di buon 2012 da tutti noi di Intravino!

[Immagine: Az. Agr. Giuseppe Cortese]

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Alessandro Morichetti

Tra i fondatori di Intravino, enotecario su Doyouwine.com e ghost writer @ Les Caves de Pyrene. Nato sul mare a Civitanova Marche, vive ad Alba nelle Langhe: dai moscioli agli agnolotti, dal Verdicchio al Barbaresco passando per mortadella, Parmigiano e Lambruschi.

30 Commenti

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Davide Catino

circa 8 anni fa - Link

1) Bradisismo 2006 - Inama 2) San Calisto 2004 - Valle Reale Già in piedi da un paio di ore... Buon anno! ;-)

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IRENE STAIN

circa 8 anni fa - Link

...aahhhh...uno dei miei vini preferiti il Bradisismo! vengo anche io!! :-)

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Davide Catino

circa 8 anni fa - Link

Anche per me, per questioni affettive, soprattutto: forse il primo vino importante bevuto in vita mia, diversi anni fa: di lì è iniziato tutto, quindi lo bevo sempre con grande amore. Ricordo una 2000, con ancora il merlot dentro, strepitosa, bevuta con 7 anni sul groppone portati meravigliosamente. Ed infatti, per me, è stato il vino della serata anche ieri. Buon anno!

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francesca ciancio

circa 8 anni fa - Link

per ora un verace Centomoggia Casavecchia 2009 di Terra del Principe. Bollicine italorusse ( oramai) Gancia. Le bolle francesi le teniamo per domani vero Morikante? augurerrimi agli intravinici

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Andrea Angeletti

circa 8 anni fa - Link

1 prosecco ruggeri valdobbiadene 2 teroldego riserva 2007 italiana solo un pretesto per fare a tutti tanti auguri!

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Andrea Angeletti

circa 8 anni fa - Link

Rotaliana

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aranthor

circa 8 anni fa - Link

Bruno Michel Rosé Les Roses

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Ruggero Romani

circa 8 anni fa - Link

Champagne Simon Selosse Extra-brut s.a.;Verdicchio dei Castelli di Jesi cl.sup. Massaccio 01 Fazi Battaglia;Barbaresco ris.Vigeti in Pora 04 Produttori;Champagne Mailly Grand Cru Nature s.a. Boulard.

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carolina

circa 8 anni fa - Link

minervin 993, ma solo perchè sennò dovevo ammazare chi gridava "allora sto raboso????" oppure " porti sto prosecco o devo morir di sete?" così in due ci siamo fatti fuori l'amico minervin, mentre guardavamo il castello di holw su rai 4 :) auguri!!

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castigodivino

circa 8 anni fa - Link

un bel magnum di Millesimato Prosecco Valdobbiadene DOCG di Micel.... Un Spumante Prosecco artigianale coi controfiocchi, ormai e' rimasta la sola bottiglia...ma non l'acidità dei Prosecchi industriali !!!

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Andrea

circa 8 anni fa - Link

GEWURZTRAMINER LUNARE 2009 GEWURZTRAMINER MOVADO 2009 RUINART CHAMPAGNE BRUT

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Dario Fabbri

circa 8 anni fa - Link

DONNA LISA LEONE DE CASTRIS 2005 SALICE SALENTINO FRANCIACORTA SATEN RIVA DI FRANCIACORTA

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Marco Carminati

circa 8 anni fa - Link

Nel ristorante del mio caro amico Nicola Zanini: Fiano di Avellino 2010 Marsella Trebbiano d'abruzzo 2008 Valentini Meursault "clos de la barre" 2005 Comte Lafon Champagne rosè de macèration Benoît Lahaye

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GianMarco

circa 8 anni fa - Link

Azz! niente male nè...

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Motown

circa 8 anni fa - Link

Chablis Premier Cru Vaillons 2008 - William Fevré

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Piero

circa 8 anni fa - Link

Pian del Ciampolo 2008 Massolino Vigna Rionda Riserva 2004 Laurent Perrier Cuvée Rosé

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GiacomoPevere

circa 8 anni fa - Link

Berlucchi cellarius Pas Dosè Mumm de Cramant blanc de blanc

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Francesco Baravalle

circa 8 anni fa - Link

BONTERRA Mendocino County Viognier 2009 GRGICH HILLS Napa Valley Cabernet Sauvignon 2007

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Marco De Tomasi

circa 8 anni fa - Link

Ieri sera: Franciacorta DosaggioZero - Andrea Arici Tuderi 2002 - Dettori Ailanto 2008 - Mariotti Oggi a pranzo: Franciacorta Brut Rosé - Camossi Paleo 1997 - Le Macchiole

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Gabriele

circa 8 anni fa - Link

Champagne Charles Gardet 2000 x 2, Soave Vigne della Bra 2008, Berlucchi vintage 2005, Chablis premier cru (mi son dimenticato chi lo fa) 2007, Grumello Buon Consiglio ARPEPE 99, pinot grigio 96 Zin Humbrect.

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Carlo Gola

circa 8 anni fa - Link

Ieri sera: Champagne J.Selosse Initiale sbocc.2007 Mersault Les Tillets 2006 domaine jobard Pergole Torte Montevertine 1999 Champagne Ulisse Collin Blanc de Noirs sbocc 2009 Oggi: Bourgogne blanc 2007 domaine jobard Nebbiolo Pelissero 2009 Grillo Brut Nature di Terzavia sbocc 2010 Blanc de noir Dosaggio Zero Andrea Arici

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Superciuk

circa 8 anni fa - Link

Secolo novo Marchesine Lugana le crete Lambrusco nero Due querce cabernet 1997 Ben rye 2000

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fausto

circa 8 anni fa - Link

Brut Nature OP Monsupello Cuvée "nicolas francois billecart" 2000 billecart salmon Sauternes Premier Grand Cru classé Chateau Rayne Vigneau 2003

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Vittorio Bertonati

circa 8 anni fa - Link

Champagne Thienot brut s.a. Inama Soave 2010 Jermann Vintage Tunina 09 Cà del Bosco Maurizio Zanella 04 Monterossa Saten ...questo ieri sera, e le boccie di Zanella erano due...oggi "solo" un Allegrini La Poja 03....e speriamo che il 2012 ci porti un sacco di belle bottiglie BUON ANNO

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Mauro ArdeCore

circa 8 anni fa - Link

Contadi Castaldi Franciacorta Zero 2007 (X 2) coll'antipasto (torte salate con verdure o con speck, capesante al gratin, classici voul au vent) St. Michael Eppan Gewurtztraminer 2010 con il primo (crespelle ricotta e spinaci) Nino Negri "Quadrio" Valtellina Superiore 2006 con il secondo (musetto in crosta) Villa Franciacorta Rosé Demi-sec S.A. con il dolce (crostata ai mirtilli) BenRiach single peated malt scotch whisky come digestivo

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Enzo Pietrantonio

circa 8 anni fa - Link

Si è partiti con un pò di Isaac Baladin, giusto per riscaldare i motori durante i preparativi e poi si è proseguiti così: Ferghettina Brut Franciacorta A.A. Haderburg Spumante Brut Pinot Bianco 2010 Cantina di Caldaro A.A. Sauvignon Stoass 2009 A.A Chardonnay 2009 Cantina Terlano Ero 2009 Tenuta di Fessina Cappellaccio Riserva 2006 Rivera Moscato di Trani doc Estasi 2008 Franco di Filippo Ho scelto, dato il preciso momento di austerità, bottiglie che fanno dell'ottimo rapporto q/p il loro punto forte. Con un tocco d'invidia per il Morichetti che stappa Salon 97. Buon Anno a tutti. EP

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Marino

circa 8 anni fa - Link

3Fonteinen magnum 1994 3Fonteinen vintage 2002 Fleury 1995 Brut Lambrusco NeroMaestri Quarticello Montevertine 1999 De Dolle Stille Nacht 2010 Buon anno ;)

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Francesco Maule

circa 8 anni fa - Link

bevete bene alla fine e meglio il prossimo anno. Il mio planning per il pomeriggio/sera/notte/mattina: NEW YEAR'S MAGNUMS PARTY! 1,5 litri. i boccioni di: Sassaia 2006, Rosso Masieri 2010 e Recioto 2002, La Biancara di Angiolino Maule - Contrà Biancara 14 , Gambellara (Vi) . Quinto Quarto Ribolla 2009, Franco Terpin. Malvasia e Lambrusco 2009, Camillo Donati. Sancerre Akmenine 2005 e Raudonas Pinot Noir 2008, Sebastien Riffault. Cabernet Franc 2009, Olivier Cousin. Orcia Rosso 2009, Colleoni Brunello Di Montalcino. Uno a testa può bastare o porto anche il Champagne Brut di Simon Selosse?

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Francesco Fabbretti

circa 8 anni fa - Link

Uno champagne de saint gall blanc de blanc brut 1er cru modesto modesto e poi, di corsa a letto alle 23. A discolpa avevo chiuso l'enoteca alle otto e mezzo (e poi a dirla tutta dal 20 mi ero sparato una strisciata di supernove che l'ultimo dell'anno non me ne poteva fregà de meno!!)

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Massimiliano Montes

circa 8 anni fa - Link

Le migliori bollicine che ho bevuto a capodanno :-) http://www.cronachedigusto.it/i-nostri-consigli/cosa-bevo/7287-le-bollicine-rose-di-arianna-occhipinti.html Arianna è una persona splendida

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