Era attesa l’annata 2018 del Chianti che aveva sofferto, come un po’ tutte le denominazioni, una 2017 non in splendida forma. I problemi sono stati più di quantità che di qualità, che si è dimostrata buona. L’ottima gestione della componente tannica, ha permesso di ottenere dei Chianti gradevoli, con la freschezza a creare il giusto equilibrio. Interessante anche la parte aromatica, dove il frutto prevale in maniera pulita. La maggior parte dei vini sono campioni da botte ma non c’è da stupirsi essendo un’anteprima, fa parte del gioco dei degustatori lavorare anche su questo.

Chianti 2018

Agricola Tamburini: Al naso è fresco e vivace, frutti di bosco e ciliegia in prevalenza, gradevole. In bocca si dimostra invitante e succoso, tannini integrati, buona freschezza. Finale in crescendo. 82

Agrisole Podere Pellicciano: Si addomestica il naso grazie a sentori che ricordano elementi dolci come fragola e lampone, ma poi si esalta con note di erbe aromatiche come salvia. Bocca di buon peso, elegante, buona integrazione tra alcol e tannini. Finale pieno e saporito. 84

Badia Di Morrona: Esame olfattivo che non crea sorprese, dal naso fresco, con note di ribes e ciliegia, pulito e lineare. Ingresso dapprima scomposto poi si riequilibra ed il finale è in progressione, nervoso e caldo. 80

Camperchi: Si stacca al naso grazie a sentori nitidi di ciliegia e fragola, netto. Ingresso in bocca vivace, morbido con bel nerbo acido, bilanciato. Finale piccolo ma gradevole. 80

Cantina Sociale Colli Fiorentini Valvirginio: Vegetale, lieve, poi frutti neri, ribes e mirtillo. Bocca in buona densità, fresca e vivace. Finale medio. 80

Cantine Leonardo Da Vinci: Esplosione di frutto al naso con lamponi e ciliegie protagoniste. La bocca è morbida , quasi vellutata, tannino semplice. Finale docile e dolce. 81

Casa Di Monte: Un bouquet inconsueto, affumicato, legno e terra. Bocca vivace, invitante, salina. Finale appetitoso. 82

Castello Di Gabbiano: Porpora, vivace. Ciliegia nitida al naso, anche vegetale. Bocca invitante e succosa. Finale piccolo e discreto, gradevole. 80

Castello Di Oliveto: Burroso, ciliegia e lampone. Bocca fresca e vivace, beverina, convincente. Finale in progressione, quasi salino. 80

Castelvecchio: Porpora, pulito alla vista. Naso fresco di erbe aromatiche, poi frutti rossi variegati. Bocca densa e succosa, elegante, fresca. Finale in crescendo. 83

Conte Guicciardini: Naso freschissimo, spremuta di frutta rossa. Bocca calda e soda, succosa e bella. Finale caldo. 80

Fattoria Casalbosco: Naso fresco e vivace. Ciliegia, ma anche cenni appena mentolati. In bocca è caldo e vero, vivace e potente. Finale in crescendo. 84

Fattoria Dell’agresto: Al naso è pulito e fresco, ciliegia e lamponi. Bocca nitida, perfetta, pulita. Finale in crescendo. 83

Fattoria Fazzuoli: Cenni appena affumicati al naso, poi ciliegia e prugna. Bocca soda e fresca. Finale pulito. 80

Fattoria Il Moro: All’esame olfattivo si presenta fresco e pulito, nitido con note di ciliegia. Bocca succosa e calda, elegante. Tannini piccoli. Finale medio. 80

Fattoria Lavacchio: Al naso si sente carne, ematico, poi frutti piccoli. Bocca salina e vivace invitante. Finale sapido. 83

Fattoria Montellori: Naso dapprima coperto, poi più aperto al frutto. Bocca acidula con tannini lievi. Finale medio. 80

Fattoria Petriolo: Naso invitante e pieno, classico, prugna e ciliegia. Bocca succosa e calda. Finale piccolo. 81

Fattoria Dell’uccelliera: Naso invitante, ciliegia e fragola. Bocca gustosa, piena, equilibrata. Finale in buona progressione. 82

Il Corniale: Vinoso, pulito, deciso. Fruttato lieve. Bocca calda e soda, succosa. Finale in bella spinta positiva. 83

Il Palazzo: Fresco e gradevole, da frutti di bosco e cenni di erbe aromatiche. Bocca morbida e succosa. Finale in buona progressione. 82

La Leccia: Fruttato, fresco, invitante, pungente, speziato. Bocca docile e regolare, invitante. Finale piccolo. 82

Le Fonti A San Giorgio: Naso vinoso, colore porpora, fresco. Bocca docile, nervosa, invitante. Finale gustoso. 83

Le Fonti Azienda Agricola: Naso statico iniziale, poi vinoso e frutti neri. Bocca invitante e piena, tannini sottili. Finale in crescendo. 81

Melini: Pulito al naso, netta ciliegia, vivace, piacevole. Bocca succosa e invitante. Tannini piccoli. Finale medio. 80

Piazzano: Naso potente e saldo ematico, carne. Bocca gustosa e piena piacevole. Finale docile. 82

Piazzano Rio Camerata: Bel rubino alla vista. Fresco di erbe aromatiche, fruttato, elegante. Piacevole in bocca, succoso, deciso, potente. Finale lungo e complesso. 85

Podere Ghisone: Vivace, gradevole, pieno, frutto ed erbe aromatiche. Bocca beverina, finale piccolo. 83

Poggio Al Bosco: Pulito al naso di frutti di bosco e cenni di spezie. Bocca invitante, tannino fine. Finale dolce. 82

Poggio Bonelli: Vinoso poi frutti classici e cenni di spezie. Bocca ricca salina, piena. Finale succoso. 84

Poggio Del Moro: Fruttato elegante, limpido, pieno, invitante. Bocca calda e soda, gustosa. Finale in crescendo. 85

Poggiotondo: Invitante al naso, fruttato di frutti di bosco. Bocca succosa e invitante. Finale in crescendo. 86

Queii2 Tuscany Oil And Wine: Profumi freschi, di salvia e alloro, vivaci di frutti rossi. Bocca pulitissima, fresca. Potente. 85

Ruffino: Al naso è di buona ampiezza, fruttato invitante. Bocca succosa ed evidente, Tannino fine. 82

Salcheto: Naso vinoso e intenso, poi frutti neri ed erbe aromatiche. Bocca pulita e calma. Finale docile. 82

Tenuta Di Morzano: Naso fruttato ed elegante, di frutti di bosco come mirtillo. Bocca succosa e piena, gradevole. Tannini fini. Finale in crescendo. 84

Tenuta Il Corno: Naso appena coperto, poi più ampio e gradevole, fresco e vivace. Bocca composta senza eccessi. Finale in sintonia. 80

Tenuta Moriniello: Naso di erbe mediterranee, terra e frutti neri. Bocca calda e succosa, avvolgente. Finale in crescendo. 86

Tenuta Parentini: Naso particolare, cuoio, pelle, ematico. Frutto nero. Bocca vivace e piena. Finale in crescendo. 84

Tenuta San Vito: Naso invitante e pieno. Solo frutti, ciliegia. Finale pulitissimo e gradevole. 84

Terre Del Bruno Fattoria Pogni: Naso invitante, fruttato e pieno, con cenni lievi di erbe. Finale in crescendo. 81

Vecchia Cantina Di Montepulciano: Naso invitante e pieno, di frutti maturi, poi elegante e gustoso in bocca. Finale di buon spessore. 82

Chianti Colli Aretini

La Pieve Famiglia Petracchi: Naso freschissimo e lieve. Bocca articolata e succosa. Finale piccolo. 80

Mannucci Droandi: Naso quasi balsamico, poi frutti di bosco variegati. Bocca evidente in potenza. Finale medio. 80

Campochiarenti: Al naso ciliegia, frutti di bosco. Bocca docile e succosa, elegante, piccola e gustosa. Finale medio. 84

Fattoria Il Poderaccio: Pulito, piacevole al naso, ricco di frutti. Bocca corretta, succosa, invitante e piena. Finale in buona potenza. 82

Ficomontanino: Naso non consueto, di carne, piccante, e poi frutti ben definiti come ciliegia. Bocca evidente piena e importante. Finale in crescendo. 84

La Selva Azienda Agraria: Al naso è vegetale, fruttato piccolo, geranio, macchia mediterranea. Bocca fine e succosa, elegante piena e intrigante. Finale medio. 84

Pietraserena: Naso evidente di frutti rossi poi, in bocca, è succoso e vivace, elegante e fine. Finale in crescendo. 83

Poderi Arcangelo: Ben definito all’esame olfattivo, con frutti come ciliegia e ribes. Lineare, semplice, amabile e gustoso in bocca. 84

Poggio Salvi: Profumo di ciliegia, intenso, vivace, gradevole. Bocca lunga invitante e piena. Finale succoso. 83

Societa Agricola Il Ciliegio: Naso nel quale si alternano frutti rossi e cenni mentolati. Bocca nervosa ben inquadrata. Finale piacevole. 82

Tenuta Casabianca: Vinoso, quindi frutti assortiti, elegante. Bocca soda e gustosa, piena, gradevole. Finale in crescendo. 82

Chianti Montalbano

Tenuta Di Artimino: Naso piacevole . Bocca calda e soda, gustosa. Finale pieno. 81