Angelo Gaja ha parlato. Il Giove tonante dell’enologia italiana (cit.) nella lettera inviata alle redazioni affronta di petto la crisi economica che ha stravolto mercati e prospettive. Niente panico però, dice Gaja. A fronte di un calo dell’export italiano del 20%, il vino italiano tiene botta e cresce del 10%, anche se con una perdita di valore di 5 o 6 punti percentuali. Le cantine italiane hanno stretto la cinghia, insomma, e senza piagnistei e cassintegrazione, hanno rinunciato a qualche euro pur di non svendere il vino italiano.

Ne hanno beneficiato terzisti e imbottigliatori che hanno comprato le uve a prezzo di saldo, togliendo dal mercato “alto” il prodotto in eccedenza. Gente pratica quella del vino, a sentire Angelo Gaja, che non si è fatta coinvolgere più di tanto dalle liti di cortile ad uso e consumo della stampa. Insomma, mentre noi si chiacchiera amabilmente di territorio e autoctoni, i produttori son lì che lavorano di zappa, testa bassa e via andare. Tutte rose e fiori? Per il 2010 Gaja prevede di si, pur con le cautele del caso.

Tocca estirpare però e, chissà perchè, tocca farlo sempre alle regioni del Centro-Sud. Mai qualcuno che si preoccupi delle eccedenze di merlot e cabernet veneti, vero? Con l’aiuto dell’Unione Europea che finanzia il “fine-vita” di migliaia di ettari, il mondo del vino può superare in bellezza la crisi, dice. Resta da vedere cosa faranno le migliaia di contadini che, una volta estirpati i vigneti, si ritroveranno con tanto tempo libero in più. E se li riciclassimo in un bel reality show del tipo “il Grande Tavernello”? Non so voi, ma io già mi immagino la Marcuzzi che annuncia compunta: “Contadino calabrese, sei stato nominato”.