Wine kit, i finti Barolo eliminati da Ebay britannica. Negli Usa, invece…

di Fiorenzo Sartore

Il Consorzio di tutela del Barolo Barbaresco Alba Langhe e Roero è riuscito a fare eliminare dalle pagine di Ebay, edizione britannica, 15 annunci di vendita di wine kit per la produzione casalinga di Barolo. I wine kit, molto popolari tra i consumatori stranieri, sono confezioni per l’autoproduzione di vino: nel kit sono compresi ingredienti liofilizzati. Aggiungendo acqua (o un tipo di vino-base) e seguendo le istruzioni allegate, si ottiene qualsiasi genere di denominazione la fantasia del produttore desideri evocare. In questo caso, Barolo. L’azione del Consorzio è volta appunto a mettere fine “alle contraffazioni e all’uso improprio del nome della Docg più famosa del Piemonte”.

In questo momento, tuttavia, permangono in vendita kit similari nell’edizione USA di Ebay. A questo indirizzo è visibile un’offerta di Barolo in wine kit. Merita di essere riportato il testo esplicativo: “Barolo wines are typically a deep red. Their flavor is thick and complex. Some are flowery – violets, roses. Others are fruit, licorice, or oaky. Barolo should be drunk at 60F. The wines are often paired with meat dishes, heavy pastas and rich risottos. The Vino Kit has all the ingredients you need to make 6 gallons of wine. If you like wines this kit will make a nice table wine for less then $2 a bottle. You may cut back on the liquid to make 5 gallons of wine which will provide you with a more bolder and robust flavor. I have done this and the wine comes out unbelievable superb in taste and richness in flavor. The instructions are very easy to follow- these kits are a breeze”. Gli ingredienti, ovviamente, sono “100% OGM Free”.

[Via Cuneocronaca.it]

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Fiorenzo Sartore

Vinaio. Pressoché da sempre nell'enomondo, offline e online.

2 Commenti

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Marco

circa 6 anni fa - Link

mi ripeterò all'infinito... ma qualcuno l'ha provato un vino fatto da KIT? Assomiglia a un Barolo? ricorda un barolo? assomiglia a un vino?

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az

circa 6 anni fa - Link

infatti è unbe..viebable :D

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