Thomas Hardy’s Ale non è più “birra” e non è ancora vino

di Alessandro Morichetti

Deliziosa. Una delle birre must have in un sito di enomaniaci si chiama Thomas Hardy’s Ale, viene dall’Inghilterra e racconta al meglio uno stile – barley wine, vino d’orzo – che annuncia similarità col vino fin dal nome: strong … continua »

Gli anni ’70 dell’Amarone mondiale di Giuseppe Quintarelli

di Fabio Cagnetti

Pieno inverno, Roma nella morsa del freddo. L’Amarone della Valpolicella chiama, pochi navigati amici rispondono. Per chi è cresciuto a Barolo e Borgogna, il più blasonato dei vini italiani sottoposti ad appassimento è un prodotto controverso. Specialmente quando alcol bruciante … continua »

Come lei nessuno mai | Giovanna Morganti e il suo Chianti Classico “Le Trame” in verticale

di Jacopo Cossater

Incontrare Giovanna Morganti a pranzo in una domenica invernale ed uscire, dopo quattro ore ed una verticale da lasciare senza fiato, con una grande sensazione di tranquillità. Come se non ci fosse bisogno di aggiungere nulla a quanto i vini … continua »

Suckling smentisce Cuccia: nessun accordo con il Gambero Rosso

di Antonio Tomacelli

Vi ricordate la dichiarazione di Paolo Cuccia, Presidente del Gambero Rosso Holding, a proposito di James Suckling? Vale la pena ripassarla, credetemi: “Con Suckling prenderà avvio una collaborazione editoriale e di media partner per eventi italiani e internazionali“. … continua »

Fatti il Capo. Cosa non si fa per l’advertising

di Fiorenzo Sartore


Cominciamo dicendo che non ero su Dagospia. Non stavo guardanto il TG di italia Uno. No, stavo leggendo l’Unità (sì, quella dei comunisti). E insomma mi sentivo quasi una persona seria. Poi ops, vedo questo articolo: “Donne offese da … continua »

Genetica | Niente sesso, siamo viti

di Antonio Tomacelli

L’argomento di oggi è “Rapporti Sessuali” ma tranquilli, nessun bungabunghismo all’orizzonte: parleremo invece dell’uva e del perchè faccia sesso con la stessa frequenza di una novizia delle Orsoline e cioè, quasi una volta ogni ottomila anni. Non è tantissimo ma … continua »

Il vino non è politica e il gossip enoico è noia

di Nelle Nuvole

Sono di nuovo in partenza. Stavolta per gli Stati Uniti, ago della bilancia per i nostri conti. Gli sherpa come me devono aprire e consolidare mercati: magari bastassero qualche bottiglia venduta al ristorante sotto casa o un po’ di filosofia … continua »

Il mal di testa post-sbronza ha due nemici definitivi. Ma anche no

di Alessandro Morichetti

Non ci capisco più niente. Che il mal di testa da vino sia causato dall’alcol ingerito e non dall’eccesso di solfiti è una verità che mi persuade relativamente ma è solo un’impressione non supportata dalla scienza. La notizia, innanzitutto. Il … continua »

Un vignaiolo ministro della cultura è la soluzione finale. Parola di Philippe Daverio

di Francesca Ciancio

Che Sandro Bondi, ex sindaco comunista di Fivizzano, abbia la faccia giusta per fare il ministro della cultura è una posizione politicamente difficile da sostenere. La settimana si apre con una sfiducia delle opposizioni che pende sulla sua testa e … continua »

Lonely Planet | Parlare del vino in Sicilia come fosse la commedia degli errori

di Francesca Ciancio

Durante le vacanze di Natale sono stata in Sicilia e ho portato con me l’inseparabile Lonely Planet. Sfogliando lei mi sento più viaggiatrice, meno turista, e all’estero non sbaglia un colpo. All’estero. In Italia, si salvi chi può. Lo … continua »

Il meglio della settimana

di Alessandro Morichetti

I post più letti degli ultimi sette giorni.

1James Suckling al Gambero Rosso: si stava meglio quando si stava peggio?
2Dopo Cernilli | All in all it’s just another brick in the wall.
3 – … continua »

Papi, Ruby, bunga bunga. Bere per dimenticare

di Fiorenzo Sartore

Noi siamo enofili. Siamo quel genere di persone che fondano una passione su una bevanda alcolica. E, come sappiamo bene, l’alcol va assunto in quantità molto moderate. Io, per esempio, non ricordo di aver mai bevuto tanto da perdere il … continua »