Di pedologia e geologia capisco poco, so solo che quando piove è meglio avere i piedi sulla sabbia piuttosto che affondare melmosamente nell’argilla. I sassi li riconosci da quanti ne hai tirati in gioventù, il vulcano è scuro – come … continua »
Se i primi risultati degli exit poll, qualunque sia la vostra idea, vi stanno facendo montare la carogna per colpa del politicume italiano vincente (a voi avverso), è arrivato il momento di consolarvi, con la vecchissima tecnica del “c’è chi … continua »
L’Alsazia è un piccolo gioiello al confine tra Francia e Germania. Paesini come Riquewihr e Kayserberg sembrano usciti da una fiaba dei Grimm, Colmar e le sue case di legno illuminate di sera sono poesia pura ma architettura e storia … continua »
Scritto per Enogea 35 ma consegnato in ritardo, l’articolo originario dal titolo Raccontare il vino al tempo dei blog e delle marchette è stato integrato e sarà pubblicato a puntate. Questa fa seguito alla prima.
Gli albori della novità … continua »
I post più letti degli ultimi sette giorni.
1 – Ho conosciuto Fulvio Bressan e non sono morto (ma fossi nel Collio starei attento).
2 – Miti che crollano | La puzza di petrolio nel riesling è un difetto, … continua »
Birra: sostantivo femminile adatto a un pubblico maschile. Fino ad ora, almeno. Poi, un brutto giorno, ti accorgi che le donne rappresentano il 25% del mercato e annaspi alla ricerca di una confezione che sia meno testosteronica del tuo … continua »
Se si parte dai numeri, è più facile capire di cosa si tratta: il Concorso Mondiale di Bruxelles, che si è svolto quest’anno in Lussemburgo, ha coinvolto 284 degustatori, 50 paesi produttori, 7386 campioni d assaggiare. Nato nel 1994, dopo … continua »
In un delizioso pomeriggio maremmano, ho avuto la fortuna di conoscere* Burton Anderson. Americano di origine, fu uno dei primi giornalisti anglofoni a raccontare il potenziale qualitativo del vigneto Italia: “quando Burton Anderson tratteggiava la figura di Franco Biondi Santi … continua »
Monsieur Chapoutier è uno che di vino ne sa qualcosa. Produttore e négociant francese, possiede tenute nelle zone più vocate della Francia oltre ad essere socio di mezzo enomondo, con partecipazioni azionarie che spaziano dall’Australia al Portogallo. Perchè tutto questo … continua »
Lo vedi e subito pensi a una controfigura dell’A-Team. Carismatico, difficile, puro, intransigente, vero. Fulvio Bressan non passa inosservato, si infervora quando parla del vino, di sé, del Collio e del suo essere vinaio tra le 60 sigarette quotidiane. E’ … continua »
Non c’è niente da fare, di fronte a un birrofighetto le cose sono due: o hai un piccolo dizionario di sopravvivenza o tempo 2 minuti e sei ignorantemente pronto per la prossima edizione del Grande Fratello. C’è che essere bombardati … continua »
