Dichiariamo ufficialmente aperto il boicottaggio delle bottiglie pesanti

di Alessandro Morichetti

Poche cose dicono tanto di un produttore di vino come l’utilizzo di bottiglie pesantissime. Appariscenti e voluminose, scomode da trasportare e tenere in mano, modaiole, di nessun beneficio per l’affinamento e nemiche dell’ambiente. Degenerazione figlia del marketing, in sintesi. È … continua »

Tutto quello che avreste voluto sapere (ma non avete mai osato chiedere) sulla crociera più mitologica della storia

di Marco Pion

Mettiamola così: un mare di birra è l’evento birrario di cui ha meno senso parlare di birre. Abbiamo trascorso tre giorni e tre notti di passione per la nostra amata bevanda, abbronzati dalla luce dello staff del Ma che siete … continua »

Serial drinker | Gli autoctoni della Toscana (c’è vita oltre il sangiovese)

di Andrea Gori

Dopo anni di boom del vitigno autoctono, un incontro in cui fare il punto della situazione ci voleva, anche solo per spiegare come mai molti di questi vitigni fossero sul punto di scomparire e far vedere perché meriterebbero una seconda … continua »

Una nave da crociera, la Woodstock della birra e niente sarà più come prima

di Alessandro Morichetti


Mamma quanto ho goduto. Quasi 500 birrafondai, 230 fusti imbarcati e 180 vuotati fanno circa 10 litri di birra pro capite.… continua »

Trovare per caso un Annuario Vinicolo 1927-28 e rimanere a bocca aperta

di Andrea Gori

Spolverando i mobili di una trattoria storica, non sai mai cosa ti capita tra le mani: Annuario vinicolo 1927-28. Una specie di Come eravamo, più di 80 anni fa. Sfogliare la pagine spizzicando qualche frase è un viaggio … continua »

Uno di quei post che contiene le classifiche. Dopo Terroir Vino 2011

di Fiorenzo Sartore

Terroir Vino è breve ma intenso. Non è solo una fiera, perché è anche (soprattutto?) il meetup di decinaia di identità disperse nella rete, che stanno connesse tra loro per mezzo degli ordigni social (a proposito: ma tu ancora non … continua »

Marketing di successo | Come vendere il Rosso di Montalcino in 6 rapide mosse

di Ming Zhou Lin

Ming Zhou Lin è il nostro nuovo inviato speciale. Questo è la sua prima cronaca, inviataci da Montalcino: fatta l’obbligatoria presentazione, posso tornare a rotolarmi dalle risate.
Basta chiacchiere! – dicono al Consorzio del Brunello. L’inviato di Intravino con gli … continua »

Le domande inevase di Mrs. Robinson: cosa diavolo mangiano i cavalli?

di Antonio Tomacelli

Il tweet-of-the-day se lo aggiudica d’imperio la nostra simpatica Mrs. Robinson e lo dedichiamo a quanti hanno esultato inutilmente per il sorpasso produttivo dell’Italia sulla Francia, annunciato in questi giorni. Pare infatti che lo scopo del gioco “Conquista i mercati … continua »

Fondamentali della vita | L’abbinamento uomo-vino che nessun manuale vi rivelerà mai

di Francesca Ciancio

Prima volta a cena in casa del lui di turno. Appuntamento preceduto da qualche aperitivo, un po’ di telefonate, sms vari. Poi arriva l’invito nella tana dello scapolo che, ovvio, si diletta in cucina e ti chiede “Ti piace il … continua »

Gita fuoriporta a Terroir Vino, Genova. Quasi una live

di Fiorenzo Sartore


Mentre le nanomacchine cercano disperatamente di fixare i nostri server azzoppati, mezza redazione di Intravino è a Genova per la Unplugged Unconference connessa a Terroir Vino 2011. Tutto è instabile e tremolante, non ci resta che invitarvi a seguire … continua »

Fichimori per iPhone | Come NON si realizza un’applicazione per iPhone

di Andrea Gori

Massimo rispetto per la famiglia Antinori, per carità, ma se parliamo di web sembrano fermi all’anno di fondazione dell’azienda (1385). Passi il tono trionfante del comunicato stampa, ma se  poi l’applicazione Fichimori per iPhone si rivela niente più che una … continua »

Le trasmissioni riprenderanno appena possibile

di Antonio Tomacelli

Due giorni senza Intravino e l’enomondo improvvisamente ritorna quello che era: una noia mortale. Non entrerò nei dettagli ma, insomma, abbiamo avuto grossi problemi con il server e gli ammeregani sembrano averci scambiato per Wikileaks, con in più l’aggravante alcolica. … continua »