Il whisky è una bevanda per vecchi, esattamente come il vino

di Antonio Tomacelli

Oggi parliamo di un un argomento di stringente attualità: il riposizionamento. Se ti chiami Scilipoti hai già dato, quindi resta calmino e non agitare la manina. Il riposizionamento di cui parleremo riguarda i prodotti in vendita (seduto, Scilipoti!) ed è … continua »

European Beer Star | Lo spread birrario fra Italia e Germania è ormai incolmabile

di Marco Pion

Giunto all’ottava edizione, lo European Beer Star è una delle competizioni birrarie più importanti a livello mondiale. Le birre iscritte provengono da tutto il mondo e da tutte le tipologie di produttori: dalle microbirrerie alle multinazionali. Gli stili presi in … continua »

Chi beve birra campa cent’anni ma non ditelo a Belpietro

di Antonio Tomacelli

Son brutti momenti nella redazione di Libero ma tranquilli, una risata li seppellirà. La birra che “pro-muore”, ad esempio, è un capolavorino di comicità involontaria delizioso. Pensare che lo studio scientifico oggetto dell’articolo affermava l’esatto contrario, ovvero: “Chi beve … continua »

Enogea Barolo Map per iPhone | La killer app per gli amanti del vino è finalmente arrivata

di Andrea Gori

Scrivo queste righe con una punta di malcelata invidia nei confronti di Alessandro Masnaghetti: non bastasse l’enorme divario che mi separa da lui come degustatore, editore e cartografo, si aggiunge oggi la presentazione di Enogea Barolo Map, una … continua »

Uno di noi | Gabriele del Carlo è il miglior sommelier d’Italia 2011

di Andrea Gori

Sicuramente il racconto di una notte in taxi per Parigi con una bottiglia di Petrus in braccio non basta per diventare campioni d’Italia, però aiuta. Come aiuta una sera che sei di servizio in un sontuoso catering, portarti via un … continua »

Robert Parker è un grasso Buddha, Francis Ford Coppola un vecchio regista

di Elena Di Luigi

HARPERS. In un’intervista rilasciata a Hong Kong il critico Robert Parker ha ammesso che non ha più il potere di influenzare i mercati vinicoli di tutto il mondo, ma ha precisato anche che sono stati i media ad esaltare questo … continua »

Fiere molto alternative | Critical Wine, per esempio

di Fiorenzo Sartore

Critical Wine a Genova, nel laboratorio sociale (okkupato, due cappa) Buridda, è la destinazione punitiva per quelli che si sono trastullati troppo visitando il Merano Wine Festival. E’ il contrappasso, è l’altra faccia della Luna quanto a fiere … continua »

Addii | Bevi per dimenticare il Cavalier Pompetta o per ricordare il Cavalier Berlusconi?

di Giovanni Corazzol

Era dai tempi di “Fantastico” che l’Italia non si ritrovava davanti alla televisione di sabato sera per officiare un rito collettivo. In realtà i tempi cambiano e quello che allora era dominio esclusivo del tubo catodico oggi viene amplificato dalla … continua »

Il meglio della settimana in cui a Dogliani scoprimmo quanto è bello il cinema del vino

di Alessandro Morichetti

I post più letti degli ultimi sette giorni.
1 Tengo famiglia | Fornovo non è un paese per me.
2Presentazione dei 3 bicchieri 2012 per devoti e deviati.… continua »

Idee geniali | Come falsificare Sassicaia? Con un altro Sassicaia, ovviamente

di Fiorenzo Sartore

“A fake 1985 Sassicaia in China”, scrive accorato in questo tweet James Suckling. Un Sassicaia falso in Cina? Prima di fare ironie sull’attitudine cinese ad ispirarsi alla creatività altrui, ricordiamoci che l’industria del falso, riferita alle etichette cult, prospera … continua »

Petrus a gogò | Ma papà Ecclestone ti manda sola?

di Antonio Tomacelli

Se l’auto che ti porta all’altare la guida Jean Alesi, il tuo nome dev’essere Petra Ecclestone, come minimo. Finite le nozze da favola, però, Papi si è ritrovato tra le mani degli scontrini da urlo e ora è incazzato come … continua »

The AIS Insider | Lezione tre e quattro: mercaptani (chi?) e lieviti (oh, no)

di Intravino

Il nostro Insider è arrivato alla terza e quarta lezione del suo corso per Sommelier. E continua a spifferarci ogni cosa.
Ora so tutto dei terribili Mercaptani. Ed ora che so delle dannate gesta di questi vili composti organici, non … continua »