Punteggi centesimali | Wine Spectator ha la manica larga?

di Fiorenzo Sartore

Scusate se ritorno sul mio periodico endorsment dei punteggi centesimali. Il fatto è che leggendo Ribollita, il blog di Giuseppe Calabrese su La Repubblica di Firenze, non posso fare a meno di verificare che, ancora una volta, i punteggi … continua »

Il vino della casa fa sempre schifo?

di Massimo Bernardi

Richiesta d’aiuto. Dovrei capire se il vino della casa fa sempre schifo.

Dovrei capirlo perché una volta a Montalcino mi è capito un vino della casa da urlo. Suppongo fosse un’eccezione e non si può fare affidamento sulle eccezioni.

Allora … continua »

Il Nobel per la Pace che spiazza (l’enosnob)

di Fiorenzo Sartore


A parte il fatto che a forza di sentire la canzoncina c’eravamo abituati all’idea del Nobel per la Pace al nostro presdelcons, ecco, il fatto che sia premiato Barack Obama, noto birrofilo, ci lascia perplessi. E tuttavia ce … continua »

Il vino antidepressivo

di Alessandro Morichetti

Lo so, siete tra quelli che sospirano di sollievo quando un articolo scientifico celebra la salubrità del vino. Beh, io inizio ad essere scettico perché ho la sensazione che alla fine si dimostri tutto e il contrario di tutto. Avete … continua »

Il Frascati si estingue?

di Fiorenzo Sartore

Abbiamo parlato recentemente di denominazioni d’origine in crisi di immagine. Abbiamo detto che i prezzi bassissimi sono, in parte, la causa. Non ci aspettavamo di vedere, però, che alcune di queste denominazioni minacciassero l’auto-estinzione proprio per colpa di politiche commerciali … continua »

Stazione Leopolda liveblog | La guida ai vini de L’espresso

di Fiorenzo Sartore

Vinofanatici da questa parte please. Oggi alla Stazione Leopolda di Firenze va in scena la presentazione delle guide ai ristoranti e ai vini de L’espresso. Il settore food è coperto da Dissapore. Qui, modestamente, il live blog dell’evento … continua »

Salva una bottiglia, stappa una botte

di Fiorenzo Sartore

Siamo sensibili al verde. Nel senso dell’ecologia. Ecco perché “Barrel to barrel”, cioè “dalla botte alla botte”, l’idea alquanto ecologica di Boisset Family Estates ci pare carina.

In cosa consiste? Semplice: una botticella di legno contenente bag-in-box di vino ricaricabile … continua »

Banca solidale del vino | L’Abruzzo ricomincia

di Fiorenzo Sartore


Il terremoto abruzzese ha cancellato case, portato via persone. E poi ha distrutto attività imprenditoriali. Quelle legate al mondo del cibo e del vino (cantine sepolte, inagibili) stanno tornando lentamente, e con mille difficoltà, ad una qualche normalità. A L’Aquila … continua »

I vini di Veronelli 2010. Non tutti e quattrocento, per carità

di Antonio Tomacelli

Ero lì che mi chiedevo se quest’anno sarei riuscito a bere un vino non premiato dalle guide, quando sono arrivati i risultati de I Vini di Veronelli 2010. Siamo all’apoteosi. Solo per leggere i premiati serve un trimestre, che … continua »

Il vino dà dipendenza, non fate come loro

di Andrea Gori

Ci vorrebbe il bollino Parental Advisory. O l’intervento dei MOIGE di tutto il mondo. Ai genitori che ci leggono consiglio di distrarre i loro bambini. Occhio, potrebbero finire peggio di Marilyn Manson. Non fategli  guardare questo video per nessuna … continua »

Disclaimer | Prima che arrivino i Federali, io parlo

di Fiorenzo Sartore

Gli americani sono i soliti law-and-order, fanno le cose sul serio, mica come noi latini arruffoni. Così non mi sorprende molto questa notizia, via Vinography ma pure via unsaccodialtriposti. Ecco … continua »

Solo per donne

di Antonio Tomacelli

Non ce la facciamo a stanare il genere femminile che popola Intravino? Proviamo. La suola è rossa, dunque, chi ha fatto questa scarpa? … continua »