Nicola Centonze è uno dei protagonisti della scena enologica siciliana di ultima generazione. Nel 2010 il Giornale di Sicilia gli conferisce il premio di miglior enologo della regione e oggi oltre a firmare i vini delle Cantine Rallo – tra … continua »
Il Bibenda Day è un evento di livello internazionale che si svolge a Roma. L’edizione 2013 dell’8 marzo ha tenuto fede alle altissime aspettative con numeri da capogiro: “Abbiamo stappato 276 Bottiglie di vino che abbiamo acquistato per 135.000 … continua »
Quanti profumi può avere il vino? Uno, nessuno e centomila, tutto dipende da una serie di fattori che hanno a che fare a volte con la chimica e a volte con l’esoterismo. Si comincia dalla resa per ettaro — la … continua »
Stando ad alcuni rumours, Gianfranco Soldera starebbe per lasciare il Consorzio del Brunello di Montalcino. La notizia dovrebbe divenire ufficiale nei prossimi giorni. Ignota le cause del divorzio.… continua »
Non c’è dubbio che la storia del Chianti e del Chianti Classico sia piena di tormenti e contraddizioni, assieme a qualche bel successo. Ed è altrettanto certo che non hanno avuto risultati brillantissimi nemmeno le specificazioni elogiative dei due vini, … continua »
La targa in via Fiori Chiari 26 a Milano ricorda Giovanni Rajberti come un Medico-Poeta. Nato in quella via nel 1805 fu primario e poi direttore degli ospedali di Monza e di Como – da cui fu allontanato per idee … continua »
Una che in passato ha scelto di essere single può cambiare idea, no? Si può riesaminare una decisione presa in altri tempi quando una (a caso…) pensava solo a divertirsi, alla libertà, all’indipendenza e non sapeva a chi dare i … continua »
E’ passato poco più di un anno da quando Giuseppe Quintarelli ci ha lasciati, ma del Maestro dell’Amarone rimane qualcosa di grande. Quando si parla di Valpolicella si tende a dividersi tra i modernisti e i tradizionalisti, con gli inevitabili … continua »
Non sappiamo se Saverio Petrilli sia il Papa della biodinamica italiana ma, per certo, è un produttore piacevolissimo da ascoltare su temi mai come ora così dibattuti ed esplorati. La video-intervista su Tipicamente vale 2 minuti ben spesi.
È un tranquillo martedì mattina a Culver City, California. Michael Carpenter ha da poco aperto il suo store di vini pregiati quando sente squillare il telefono e, dal suono, capisce che il cliente chiama dall’estero. “È possibile ordinare del vino … continua »
Fino a qualche anno fa, parlare di una verticale del vino del Mugello era considerato un’eresia. Secondo la voce popolare, per bere un vino della zona bisognava essere in due, uno che lo beveva e l’altro che lo arreggeva, … continua »
