Il vino naturale è come la musica: a volte stona, altre invece…

Il vino naturale è come la musica: a volte stona, altre invece…

di Angela Mion

Parlare di vino naturale, ordinare vino naturale, pionieri del vino naturale, articoli sul vino naturale, libri sul vino naturale, influencer di vino naturale, tag vino naturale, è diventato tutto naturale. Un verso onomatopeico, stereotipato, ricorda quello del cliché che in … continua »

A cosa serve un sommelier

A cosa serve un sommelier

di Redazione

Ospitiamo un racconto e una riflessione di Walter Meccia, sommelier del Four Seasons Hotel di Firenze e grande comunicatore a tavola dei vini toscani nel mondo grazie al suo lavoro.

Solitamente sono molto conciso ma oggi mi sono preso un … continua »

È in vendita il vino più costoso del mondo

È in vendita il vino più costoso del mondo

di Salvatore Agusta

A breve verrà messa in commercio la bottiglia di vino più cara al mondo.

Si tratterà di un doppio record poiché non solo sarà la più cara in commercio ma, a mia memoria, dovrebbe anche essere la più cara di … continua »

Leggete attentamente, io vado a suicidarmi nel cesso

Leggete attentamente, io vado a suicidarmi nel cesso

di Alessandro Morichetti

Il titolo della rubrica in realtà sarebbe “Comunicati Stampa che non avremmo mai voluto ricevere” ma per stavolta aveva senso fare un’eccezione. Dài però, c’è del tenero a ben guardare, sempre che uno non si perda tra il continua »

Io al ristorante ordino sempre gli stessi vini (e faccio bene)

Io al ristorante ordino sempre gli stessi vini (e faccio bene)

di Alessandro Morichetti

L’ultima volta in ordine di tempo è stato venerdì scorso da Gusto Madre ad Alba, dove si mangiano ottime pizze: mi appresto a pescare da una carta di vini e birre ampia un Cerasuolo di Vittoria di fiducia quando … continua »

Titoli che fanno male: “Lambrusco contro champagne: presto il sorpasso”

Titoli che fanno male: “Lambrusco contro champagne: presto il sorpasso”

di Lisa Foletti

C’è chi si fa chiamare “Lambruscologo” e scrive di vino sulla Gazzetta di Modena.
C’è chi pensa di valorizzare il Lambrusco di Sorbara paragonandolo allo Champagne e, nel confezionare questo raffronto, infila una serie di inesattezze e ingenuità da … continua »

Vignaioli, smettete di condividere spazzatura sui social

Vignaioli, smettete di condividere spazzatura sui social

di Jacopo Cossater

L’ultima in ordine cronologico riguarda una delle titolari della Pazzaglia, bella realtà della Tuscia di cui Massimo Andreucci aveva scritto qui su Intravino proprio la settimana scorsa. Stamattina il sempre attento Andrea Petrini (Percorsi di Vino) aveva rilanciato, … continua »

Cos d’Estournel e quel tocco di Oriente lungo due secoli

Cos d’Estournel e quel tocco di Oriente lungo due secoli

di Andrea Gori

La figura di Louis Gaspard d’Estournel che nel 1838 investe nel mercato indiano puntando ai gusti degli ufficiali britannici di stanza nella più grande colonia inglese in terra d’Asia è una scuola di marketing che andrebbe studiata a fondo. Ma continua »

Brindare all’Unesco con lo “Sparkletino” all’anguria di Canelli

Brindare all’Unesco con lo “Sparkletino” all’anguria di Canelli

di Michele Antonio Fino

E mentre tutta Italia parla del riconoscimento UNESCO alle colline di Conegliano e Valdobbiadene, c’è chi nel primo sito viticolo riconosciuto dall’Unesco nel nostro Paese compie operazioni a dir poco singolari. Il riferimento è a un comunicato stampa dell’azienda vitivinicola … continua »

Sovranismo e vino, un pericolo reale

Sovranismo e vino, un pericolo reale

di Redazione

Ulrich Kohlmann ci ha inviato questo articolo che pubblichiamo volentieri.

La Germania ama il vino italiano. Dal rapporto 2017/2018 del Deutsches Weininstitut risulta che circa un terzo del vino importato in Germania proviene dal Bel Paese che occupa il primo … continua »

Per l’Unesco le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene sono Patrimonio dell’Umanità

Per l’Unesco le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene sono Patrimonio dell’Umanità

di Antonio Tomacelli

La notizia è arrivata da Baku, città in cui si è riunita l’Assemblea Mondiale Unesco: le colline di Conegliano e Valdobbiadene sono patrimonio culturale dell’umanità. Leggiamo le motivazioni del Comitato:

Il World Heritage Committee dell’UNESCO, riunito a Baku, in Azerbaijan, … continua »

È ricominciato Vino sul Divano, il podcast

È ricominciato Vino sul Divano, il podcast

di Jacopo Cossater

Rilanciare un proprio progetto non è mai facile, tanto il coinvolgimento e poca l’obiettività. Tra l’altro quando ho chiesto chi avesse voglia di scrivere un post su Vino sul Divano non solo in redazione non ho trovato quasi nessuno -in … continua »