Jean-Marc Vincent | Stampatevi questo nome in testa

Jean-Marc Vincent | Stampatevi questo nome in testa

di Daniel Barbagallo

Uno dei lati positivi della corsa dei prezzi nel vino è che si è cominciato a guardare in direzioni diverse, e guardacaso a dieci km da dove nascono alcune delle bottiglie migliori del mondo non si trovano ciofeche bensì vini … continua »

[Lenzuolata] Tutto quello che c’è da sapere sui Chianti Classico 2022 (e 62 note di degustazione)

[Lenzuolata] Tutto quello che c’è da sapere sui Chianti Classico 2022 (e 62 note di degustazione)

di Andrea Gori

La due giorni di assaggi tra il 15 e il 16 febbraio 2024 dei vini del Chianti Classico alla Stazione Leopolda di Firenze mostra una denominazione che vive – come tutto il comparto italiano – un calo dell’export nei suoi … continua »

[Focus] Vieni in Franconia con me (a bere vino)

[Focus] Vieni in Franconia con me (a bere vino)

di Thomas Pennazzi

Dici Franconia e pensi subito a quel piccolo Paradiso della birra che è ma chi può dire di sapere davvero qualcosa dei suoi vini? Proverò a raccontarveli.

La Franconia, seppur da sempre bavarese, si distingue dalla Baviera per specificità … continua »

I (miei) 12 migliori assaggi alla Chianti Classico Collection 2024

I (miei) 12 migliori assaggi alla Chianti Classico Collection 2024

di Simone Di Vito

Chianti Classico Collection 2024 a Firenze, io c’ero (anche quest’anno). Consueto evento di presentazione delle nuove annate della denominazione, che nel 2024 festeggia i 100 anni dalla fondazione del consorzio: 773 vini in assaggio, tra cui la recentissima e … continua »

C’è solo un commento possibile di fronte al bilancio di Armand Rousseau: “Impressionante”

C’è solo un commento possibile di fronte al bilancio di Armand Rousseau: “Impressionante”

di Alessandro Morichetti

Marco Baccaglio è la mia nemesi, personificazione divinizzata di tutto quel che non so fare col sito I numeri del vino: “Statistiche produttive, dati di mercato e di consumo, risultati economici dei principali operatori“.

Finché si parla … continua »

Punto e basta | Quale futuro per la viticoltura? Un documentario (preoccupante) sul tema

Punto e basta | Quale futuro per la viticoltura? Un documentario (preoccupante) sul tema

di Maria Rita Mancini

La cattiva notizia è che i vigneti stanno morendo. Quella buona è che forse siamo ancora in tempo per rimediare.

Sembra il trailer dell’ennesima serie Netflix su un futuro distopico: morte, cloni ed omologazione. Invece è reale. Su YouTube c’è  … continua »

Ten | La carta dei vini di Intravino – Febbraio 2024

Ten | La carta dei vini di Intravino – Febbraio 2024

di Simone Di Vito

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino.

Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e vi diciamo anche perché ne vale davvero la … continua »

Locanda Mariella | L’osteria imprescindibile a Fragno di Calestano

Locanda Mariella | L’osteria imprescindibile a Fragno di Calestano

di Adriano Aiello

Scarno, fatiscente, il casello di Fornovo sulla A15 è uno dei tanti punti di approdo della provincia italiana, qui parmense, dove ben vengono riposte le aspettative di chi coltiva il tempo e l’osservazione. Di chi ama le gite fuori porta … continua »

Una volta per tutte | Cos’è realmente una DOC, tra Report e commissioni di degustazione

Una volta per tutte | Cos’è realmente una DOC, tra Report e commissioni di degustazione

di Stefano Cinelli Colombini

Leggo il Gambero Rosso e trasecolo. Angiolino Maule viene intervistato e afferma che bisogna abolire le commissioni di degustazione delle DOC e DOCG, e “prevedere solamente analisi chimico-fisiche. È corretto pretendere di avere vini equilibrati da un punto di vista … continua »

[Focus] L’etichetta delle bottiglie di vino è un tema centrale quando si parla di riciclo e riuso

[Focus] L’etichetta delle bottiglie di vino è un tema centrale quando si parla di riciclo e riuso

di Tommaso Ciuffoletti

Essendo colui che in tempi lontani ha avuto l’idea di sollecitare l’uso delle bottiglie leggere, poi ripresa dal mio amico Carlo Macchi, mi preme aggiungere questa considerazione pratica. Per riutilizzare le bottiglie usate occorrono (non parlo di poche … continua »

Chiantilovers 2024 | L’anteprima dei Chianti 2023 convince, la 2022 un po’ meno

Chiantilovers 2024 | L’anteprima dei Chianti 2023 convince, la 2022 un po’ meno

di Andrea Gori

Anche se ci si è allontanati progressivamente dalla coincidenza temporale con San Valentino, a causa di VinExpo Parigi, Chiantilovers continua a riunire stampa, appassionati “innamorati” del Chianti e del Morellino di Scansano a Firenze per degustare in anteprima le nuove … continua »

Anteprime Vino Nobile di Montepulciano 2024 | Ricca e potente 2021, interlocutoria 2020, eccezionale 2019

Anteprime Vino Nobile di Montepulciano 2024 | Ricca e potente 2021, interlocutoria 2020, eccezionale 2019

di Andrea Gori

Se fossimo tutti Master of Wine, basterebbe definire alla anglosassone la vendemmia 2021 del Vino Nobile come “ricca e potente” (rich and powerful) ma non descriverebbe in maniera del tutto compiuta la situazione. Dopo 26 assaggi (molto pochi … continua »