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Ten | La carta dei vini di Intravino – Marzo 2024

Ten | La carta dei vini di Intravino – Marzo 2024

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino.

Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e vi diciamo anche perché ne vale davvero la … continua »

Ten | La carta dei vini di Intravino – Febbraio 2024

Ten | La carta dei vini di Intravino – Febbraio 2024

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino.

Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e vi diciamo anche perché ne vale davvero la … continua »

Ten | La carta dei vini di Intravino – Dicembre 2023

Ten | La carta dei vini di Intravino – Dicembre 2023

Con qualche giorno d’anticipo ecco Ten di dicembre, che per questa rassegna significa il giro di boa: 12 mesi già trascorsi con 120 consigli tra vini, birre, distillati e affini (tutti raccolti in copertina). Non ci siamo fatti mancare nulla, continua »

Lettera a me stesso da giovane | Piero Riccardi e il Cesanese di Olevano Romano

Lettera a me stesso da giovane | Piero Riccardi e il Cesanese di Olevano Romano

La comunicazione – del cibo, del vino e non solo – viaggia veloce e spesso il tempo della riflessione è soggiogato da quello della condivisione rapida e superficiale. Si lancia il sasso nello stagno e si aspetta solo il ritorno … continua »

Pills #1 | Le pratiche bio sono davvero sostenibili come sostengono di essere?

Pills #1 | Le pratiche bio sono davvero sostenibili come sostengono di essere?

Non tutte le news pescate in giro per il mondo e raccolte su Intrawine sono uguali: alcune meritano evidentemente più spazio, per l’argomento o per una complessità da sviluppare. Da qui nasce l’idea di Pills, sorta di spin-off continua »

Maratona Ansonica | 42 assaggi in 4 ore per capire un’uva

Maratona Ansonica | 42 assaggi in 4 ore per capire un’uva

L’ansonica è l’uva del corridoio tirrenico, la varietà che tocca le corde più intime di tanti vignaioli maremmani e dell’arcipelago toscano. Ha radici storiche profonde, una storia di successo affatto banale ma anche un futuro al momento poco decifrabile. Per … continua »

<i>Meu Portugal</i> | Quinta da Palmirinha e Vizinho Vinhateiro: “Provaci anche tu, da qui noi guardiamo le stelle”

Meu Portugal | Quinta da Palmirinha e Vizinho Vinhateiro: “Provaci anche tu, da qui noi guardiamo le stelle”

Il Portogallo.
Il pesce e il vino.
L’oceano e la malinconia.
Ma anche l’aereo e il bagaglio Ryanair, l’auto a noleggio e la conseguente impossibilità d’acquistare svariate casse di vino dai produttori.

Vivo le vacanze come un tempo di scoperta: … continua »

Ten | La carta dei vini di Intravino – Agosto 2023

Ten | La carta dei vini di Intravino – Agosto 2023

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino.

Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e vi diciamo anche perché ne vale davvero la … continua »

10 produttori ci raccontano questo 2023 in vigna fino ad ora

10 produttori ci raccontano questo 2023 in vigna fino ad ora

Il disastro in Romagna, le forti piogge degli ultimi mesi, oidio, peronospora, siccità e, dulcis in fundo, la grandine di questi giorni: in molte regioni italiane questo 2023 sarà ricordato come l’annus horribilis della viticoltura. Normalmente i conti si … continua »

Nomi, uve, vini e ambientazione sono di fantasia. La storia è vera

Nomi, uve, vini e ambientazione sono di fantasia. La storia è vera

Ciccio fa l’operaio alla Cantina Sociale. È di turno alla pigiadiraspatrice in una di quelle giornate maledette dopo Ferragosto, col caldo opprimente e i trattori dei conferitori che arrivano in continuazione. È stanco e non vede l’ora di tornarsene a … continua »

Terroir Marche compie 10 anni. Intervista a uno dei fondatori, Alessandro Fenino di Pievalta

Terroir Marche compie 10 anni. Intervista a uno dei fondatori, Alessandro Fenino di Pievalta

Dieci anni sembrano pochi. Quanto tempo pensate sia passato dalle rivolte in Turchia contro Erdogan o dall’elezione di Papa Francesco? Tutte cose successe nel 2013. Così come la rielezione di Obama, la Costa Concordia raddrizzata, la morte di Franco … continua »

Ten | La carta dei vini di Intravino – Marzo 2023

Ten | La carta dei vini di Intravino – Marzo 2023

Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino.

Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e vi diciamo anche perché ne vale davvero la … continua »