The Judgement of Verona. Il Liveblog
di Antonio TomacelliIl giorno del Judgement of Verona è arrivato. Curiosi di sapere quali bottiglie verrano messe a confronto durante la degustazione dell’anno? Oggi sveleremo i “metodo classico dal mondo” che si sfideranno sul ring del Vinitaly ma prima vivremo in diretta (o quasi) tutte le fasi della degustazione e conosceremo i giudici che, sia detto senza tema di smentita, rappresentano il meglio che si possa desiderare. Aggiornate spesso la pagine e ricordatevi l’hashtag per Twitter: jov15.
ore 10:30 – la sala di degustazione è già pronta.
ore 10:45 – La dotazione dei giurati
ore 11:00 – I primi giudici prendono posto: chi riconoscete?
ore 11:15 – Si comincia con Alessandro Morichetti.
ore 11:20 – Iniziano gli assaggi.
La degustazione, lo ricordiamo, è rigorosamente alla cieca. Nessuno dei giurati conosce i nomi delle bottiglie né le zone da cui provengono, tutto verrà svelato alla fine. Questa è la scheda di valutazione.
ore 11:35 – In prima fila si riconoscono Fabio Giavedoni (Slowine), Gianpaolo Gravina (L’espresso) e il sommelier Gianluca Castellano (Ristorante Gli amici – Udine)
Un’altra panoramica con i degustatori all’opera
ore 11:50 – tweet dal #jo2015
1 Commento
Giovanni Corazzol
circa 9 anni fa - LinkAiello non copiare!
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