Scrivere su un’etichetta Piemonte Freisa, denominazione di origine controllata, al posto di Piemonte, denominazione di origine controllata, Freisa, costa il sequestro della partita (anche se di mille bottiglie o meno) almeno fino alla sostituzione di tutte le etichette, e una sanzione di 4000 euro. Dura lex, sed lex.

Un gruppo di professionisti propone, sfruttando le potenzialità del web, una sorta di assicurazione contro le etichette non in regola: cioè una larga parte di quelle che circolano sulle bottiglie dei vini italiani, spesso nell’inconsapevolezza di produttori e studi grafici.
La normativa è decisamente complicata e la sanzione ed il sequestro sono sempre in agguato. Punizione maggiormente detestabile quando colpisce, come di solito accade, chi è in buona fede e pensa di essere nel giusto.

La FIVI propose a suo tempo al Ministero l’istituzione di un servizio pubblico di controllo preventivo della conformità, ma la proposta non fu accolta. L’evoluzione del sistema da controllore a cooperatore sembra di là da venire. Non mancano i cattivi consiglieri, con una preparazione non all’altezza, che incoraggiano i produttori viticoli a compiere errori di cui poi, alla fine, rispondono solo i produttori stessi.

A colmare la lacuna hanno quindi pensato Michele Antonio Fino, giurista e autore del manuale “Questione di Etichetta”, Vittorio Portinari, enologo e consulente, Gianfranco ed Ermanno Cordero di BI.LAB, aprendo questo servizio di verifica online. Etichetteok.it valuta l’etichetta, la corregge e motiva ciò che non si può scrivere. Si può acquistare il servizio una tantum, oppure scegliere una formula a carnet o un abbonamento, con costi progressivamente decrescenti. Se per quell’etichetta dovesse giungere, a seguito di una contestazione da parte delle autorità, una sanzione, ne risponderà Etichette Ok e non il produttore.

Staremo a vedere in quanti mostreranno interesse.

[Foto: Doctor Gadget]