La notizia che il sistema Coravin faccia esplodere le bottiglie è largamente esagerata, ma qualcosa al “Killer device” è effettivamente successo. L’azienda americana ha sospeso le vendite per un mese e ha segnalato volontariamente sette casi di bottiglie incrinate (su migliaia servite senza problemi) alla US Consumer Product Safety Commission per gli opportuni controlli. Alla sospensione è seguito un comunicato, pubblicato sul sito, nel quale si invitano i possessori del Coravin ad utilizzare per precauzione un sacchetto di neoprene, sacchetto che l’azienda ha comunque spedito a tutti i clienti.

La domanda a questo punto è: il Coravin può effettivamente provocare lo scoppio delle bottiglie? La risposta fornita dall’azienda è no, poiché le bottiglie di vino sono costruite per resistere a una pressione ben maggiore di quella prodotta dal sistema americano (wine bottles are designed to withstand significantly greater pressure than the low pressure the Coravin System places into the bottle). Le sette bottiglie in questione si sono rotte perché, probabilmente, erano danneggiate o presentavano piccoli difetti di fabbricazione.

Nelle avvertenze d’uso, però, non vi è traccia di una simile eventualità e questo, in paese dove la Starbucks ha dovuto risarcire un cliente perché non lo ha avvisato che il caffè era bollente, può diventare una discreta fonte di guai. Nell’attesa di un nuovo bugiardino, Coravin ha pubblicato sul sito un pdf con le nuove istruzioni, nel quale è consigliato l’uso del sacchetto in neoprene e l’invito a controllare l’integrità della bottiglia. Ne viene altresì sconsigliato l’uso con bottiglie dalla forma irregolare o quadrate.

Il sistema, invece, non subirà modifiche: otto anni di sperimentazione e due di collaudo non sono passati invano e tutto, pare, si risolverà con un caloroso “Leggere attentamente le avvertenze prima dell’uso”.

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