Signor Morichetti, ci sono modi e modi per dare versioni contraffate e non veritiere di quanto a volte accade, ma la sua è veramente opposta, spero involontariamente, a quanto accaduto realmente. Io c'ero e con me circa 1000 persone. Il discorso di Riccardo Cotarella è stato molto più ampio e completo di quanto lei voglia far credere, non so se qualcuno sia stato attaccato da dissenteria ( mi dispiace per lui, ha perso veramente un'occasione ). So solo che il discorso di Cotarella ha aperto gli occhi a parecchie persone ed è stato interrotto per ben quattro volte dagli applausi della stragrande maggioranza dei presenti. Non trovo veramente corretto che un bel sito come Intravino, che io seguo da sempre, possa permettersi di alterare quanto realmente accaduto. Mi auguro veramente che trattasi di una svista.

...a scusate, dimenticavo, è evidente che LA SCIENZA la conosce solo il Cotarella nel gran barnum enologico italiano, me n'ero scordato. Tutti gli altri vanno a caso, un po' di poltiglia qui, un po' di solforosa la, una cacca di cane lì. Ovvio. E tutti gli altri vini d'Italia, senza lo zampino di un fratello Cotarella, puzzano di calzini bagnati e fanno schifo. Scusate, ero dimentico di questa evidenza SCIENTIFICA.

E lo zolfo per l'oidio

Ciao Armando, Mauro è davvero un po supponente e molto disinformato. Ma crede veramente che se il mondo non amasse i vini di Cotarella centinaia di aziende nel mondo lo cercherebbero come consulente? Roba da matti!!!!!!! Se Cotarella ci leggesse (cosa che dubito) si farebbe un sacco di risate.

Meglio la morte per annegamento che per asfissia.

Mauro, meno male che esci. Non se ne poteva più della tua arroganza.

Dispiace dirlo ma questo sito, che seguo da sempre, sta diventando vieppiù autoreferenziale e schierato. Le uniche guide buone e giuste sono quelle di Slow Wine ed Espresso, il resto è tutta melma, i soli vini veri e onesti sono quelli pseudo-bioqualcosa e pseudonaturali, il resto è tutto guano. Cotarella mi sta francamente antipatico ed i suoi vini non mi piacciono neanche un pò, ma di produttori che stanno massacrando le loro terre e chi beve i loro vini con dosi massicce di acido solforico e idrossido di rame ne conosco tanti, troppi. E questi continui manichei endorsement a favore di qualcuno e contro qualcun altro...sono davvero sgradevoli. Invidio le vostre certezze, non la maleducazione di qualche ultrà vinopseudoverista che, a quanto vedo, sa solo insultare chi non la pensa come lui o, almeno...coltiva ancora qualche dubbio e conserva un pizzico di libero arbitrio. In ogni caso, leggetevi questa etichetta...prima di bere: POLTIGLIA BORDOLESE DISPERSS® BLU - FUNGICIDA IN GRANULI IDRODISPERSIBILI - POLTIGLIA BORDOLESE DISPERSS BLU COMPOSIZIONE 100 grammi di prodotto contengono: RAME metallo g 20 (sotto forma di solfato neutralizzato con calce idrossido) Coformulanti q.b. a g 100 FRASI DI RISCHIO Altamente tossico per gli organismi acquatici, può provocare a lungo termine effetti negativi per l’ambiente acquatico CONSIGLI DI PRUDENZA Conservare fuori della portata dei bambini - Conservare lontano da alimenti o mangimi e da bevande - Non mangiare, né bere, né fumare durante l’impiego – In caso di ingestione consultare immediatamente il medico e mostrargli il contenitore o l’etichetta – Questo materiale e il suo contenitore devono essere smarriti come rifiuti pericolosi – Non disperdere nell’ambiente. Riferirsi alle istruzioni speciali/schede informative in materia di sicurezza - Non contaminare l’acqua con il prodotto o il suo contenitore.[Non pulire il materiale di applicazione in prossimità delle acque di superficie. Evitare la contaminazione attraverso i sistemi di scolo delle acque delle aziende agricole e delle strade] PERICOLOSO PER L’AMBIENTE CEREXAGRI ITALIA S.r.l. Via Terni, 275 – 47020 S. Carlo di Cesena (FC) – Tel. 0547 661523 Officine di produzione: CEREXAGRI S.A.– Divisione R.S.R. - Marsiglia (FRANCIA) / CEREXAGRI S.,A. – Bassens (Francia) / CEREXAGRI S.A. – Mourenx (Francia) Officine di confezionamento: STI SOLFOTECNICA ITALIANA S.p.A. – Cotingola (RA) TORRE S.r.l. – Torrenieri (SI) Registrazione del Ministero Sanità N° 11040 dell’ 1 1.10.2001 Contenuto netto: kg 1 – 5 - 10 – 15 - 20 - 25 PARTITA N°.............................. INFORMAZIONI PER IL MEDICO Sintomi: denaturazione delle proteine con lesioni a livello delle mucose, danno epatico e renale e del SNC, emolisi. Vomito con emissione di materiale di colore verde, bruciori gastroesofagei, diarrea ematica, coliche addominali, ittero emolitico, insufficienza epatica e renale, convulsioni, collasso. Febbre da inalazione del metallo. Irritante cutaneo ed oculare. Terapia: gastrolusi con soluzione latto-albuminosa, se cupremia elevata usare chelanti, penicillamina se la via orale è agibile oppure CaEDTA endovena e BAL intramuscolo; per il resto terapia sintomatica. Avvertenza: consultare un Centro Antiveleni. CARATTERISTICHE: POLTIGLIA BORDOLESE DISPERSS BLU è una poltiglia bordolese preparata con procedimento industriale e formulata in granuli idrodispersibili pronti all’uso, pertanto POLTIGLIA BORDOLESE - Avvertenza: i semi trattati o residuati dalla semina non possono essere destinati all’alimentazione umana e/o del bestiame. Per la distruzione delle sementi conciate non riutilizzabili devono essere osservate le norme vigenti sui rifiuti tossici e nocivi. COMPATIBILITÀ: Il prodotto è compatibile con gli zolfi, bagnabile e colloidale, come pure con i fertilizzanti fogliari. Avvertenza: in caso di miscela con altri formulati deve essere osservato il periodo di carenza più lungo. Devono inoltre essere osservate le norme precauzionali prescritte per i prodotti più tossici. Qualora si verificassero casi di intossicazione informare il medico della miscelazione compiuta. FITOTOSSICITÀ: Non trattare durante la fioritura. Su pesco, susino e varietà di melo e di pero cuprosensibili il prodotto può essere fitotossico se distribuito in piena vegetazione, in tali casi se ne sconsiglia l’impiego dopo la piena ripresa vegetativa. Mele cuprosensibili: Abbondanza Belford, Black Stayman, Golden Delicius, Gravenstein Jonathan, Rome Beauty, Morgenduft, Stayman, Stayman Red, Stayman Winescap, Black Davis, King Davis, Renetta del Canadà, Rosa Mantovana. Pere cuprosensibili: Abate Fetel, Buona Luigia d’Avranches, Butirra Clargeau, Passacrassana, B.C. William, Dott. Jules Guyot, Favorita di Clapp, Kaiser, Butirra Giffard. SOSPENDERE I TRATTAMENTI 7 GIORNI PRIMA DELLA RACCOLTA DELLE POMACEE; 3 GIORNI PRIMA DELLA RACCOLTA DI POMODORO E ORTICOLE; 20 GIORNI PRIMA DELLA RACCOLTA DELLE ALTRE COLTURE. ATTENZIONE: IMPIEGARE ESCLUSIVAMENTE IN AGRICOLTURA. OGNI ALTRO USO E’ PERICOLOSO. Chi impiega il prodotto è responsabile degli eventuali danni derivanti da uso improprio del preparato. Il rispetto delle predette istruzioni è condizione essenziale per assicurare l’efficacia dei trattamenti e per evitare danni alle piante, alle persone ed agli animali. DA NON APPLICARE CON MEZZI AEREI PER EVITARE RISCHI PER L’UOMO E PER L’AMBIENTE SEGUIRE LE ISTRUZIONI PER L’USO NON CONTAMINARE ALTRE COLTURE ALIMENTI, BEVANDE E CORSI D’ACQUA NON OPERARE CONTRO VENTO DA NON VENDERSI SFUSO IL CONTENITORE NON PUO’ ESSERE RIUTILIZZATO IL CONTENITORE COMPLETAMENTE SVUOTATO NON DEVE ESSERE DISPERSO NELL’AMBIENTE _________________________________________________________________ Un minimo di apertura mentale e di obiettività...gioverebbe.