Il meglio della settimana e il Soda*, un cocktail bar degno delle Langhe

di Alessandro Morichetti

I post più letti degli ultimi sette giorni.
1Il razzismo di Calderoli comincia a creare problemi pure al nord. A chi esporta Prosecco in Africa, per dire.
2Una di queste bottiglie non ci è piaciuta ma non sarò io a scagliare la prima pietra.
3Se potessi ordinare un vino per la cena della vita, quale sceglieresti? Perché noi l’abbiamo fatto.
4Il Capriccio più costoso dell’estate? Krug e caviale come se non ci fosse un domani.
5Cose che dicono i leghisti. Non solo Calderoli. Matteo Salvini, per esempio.
6Treasury Wine Estate distruggerà bottiglie per 160 milioni di dollari. La morale tiratela fuori voi.
7Stimolante la degustazione professionale con 60 enologi di Napa Valley. Immaginiamola in Italia.
8Breve elenco non completo di pornostar e delle loro passioni alcoliche.
9Settesoli e Mandrarossa, come funziona (bene) una cantina sociale in Sicilia.
10Blurred vines. E’ ufficiale, i vignaioli di Jordan Vineyard non hanno un accidente da fare tutto il giorno.

* Pochi piatti vegan/vegetariani (e spizzichi compresi nella consumazione all’aperitivo) e tanti bei cocktail che traboccano passione. La ferrea convinzione di non poter piacere a tutti e di non doverlo fare (i cocktail costano poco di più di quelli preparati altrove senza cura). Customizzazione a manetta con erbe aromatiche custodite in ampolle da vecchia farmacia e spezie di ogni sorta, un debole per i cocktail a tendenza dolce e la sana curiosità che rende brillanti gli occhi di una giovane coppia. Sara ed Emanuel Di Mauro hanno portato, dal 14 maggio 2013, uno spicchio di Manhattan nella dormiente Alba. Ovviamente me lo ha detto chi a Manhattan c’è stato. Il complimento più bello ricevuto fino ad ora? Quello di Enrico Crippa, mi hanno raccontato emozionati.

Soda | Organic Food & F*cking Good Drinks
Chiuso il lunedì, orario: 19:oo – 01:00.
C.so Italia, 6
Alba (Cn)
Tel.: 346 593 8838.

avatar

Alessandro Morichetti

Tra i fondatori di Intravino, enotecario su Doyouwine.com e ghost writer @ Les Caves de Pyrene. Nato sul mare a Civitanova Marche, vive ad Alba nelle Langhe: dai moscioli agli agnolotti, dal Verdicchio al Barbaresco passando per mortadella, Parmigiano e Lambruschi.

2 Commenti

avatar

Francesco Annibali

circa 11 anni fa - Link

quello è un mojito?

Rispondi
avatar

Alessandro Morichetti

circa 11 anni fa - Link

AROMATIC GIMLET: gin sour con rosmarino, sambuco e polvere di ortiche. 7 euro in versione base, 8 con l'Hendrick's. Come molti altri cocktail, servito nei vasetti delle conserve.

Rispondi

Commenta

Sii gentile, che ci piaci così. La tua mail non verrà pubblicata, fidati. Nei campi segnati con l'asterisco, però, qualcosa ce la devi scrivere. Grazie.