Il meglio della settimana
di Alessandro MorichettiI post più letti degli ultimi sette giorni.
1 – Dopo le statue coperte, la cena analcolica: ma è sempre colpa del cerimoniale?
2 – Mamma, sono docente di enogiornalismo e wine blogging al Master in Cultura del vino dell’UNISG.
3 – Caro Matteo Renzi, sai chi ha inventato la parola “vino”? Sorpresa: l’Iran.
4 – Tutti dicono Armagnac. Intravino Bignami: tutto l’Armagnac in 10 bottiglie.
5 – Falzari e la biodinamica a Vinci, scoprire il genius loci.
6 – La cantina ideale? Per carità, non fatevi consigliare da Martha Stewart.
7 – A scoprire l’interazione tra vespe e lieviti del vino è stato Duccio Cavalieri. Un mio ex collega.
8 – Il meglio della settimana con Alessandro Borghese e 4 Ristoranti fratricidi di pizza napoletana*.
9 – Com’è il Brunello di Montalcino 2011? Niente male. Tutti i particolari in video.
10 – Tenuta Macchiarola, la vigna non ha segreti per chi ascolta il rumore delle stelle.
[Foto: Giampiero Cordero]
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