Il meglio della settimana

di Alessandro Morichetti

I post più letti degli ultimi sette giorni.
1 – Quello che non funziona nel vino naturale, tra l’altro.
2 – Te la do io la risposta a Michel Bettane e Gambero Rosso sul vino naturale.
3 – Noi l’avevamo detto: queste sono le cantine da tenere d’occhio nel 2013.
4 – La dura vita del sommelier a Londra: wine tasting professionali, per iniziare.
5 – Prosecco Col Fondo, il pas dosé di casa nostra.
6 – La piccola poesia di una vecchia cantina.
7 – Dal Gambero Rosso alla Balena Bianca: Daniele Cernilli si candida con Monti.
8 – USA | Poliziotto, non avrai il mio sangue. Per legge.
9 – La Puglia è tra le 10 mete preferite da Wine Enthusiast. Anche tra le nostre, per dire.
10 – Ntsiki Biyela, che fa l’enologa in Sud Africa.

[Foto: Le mani di Josko, Stefano Caffarri, courtesy Cucchiaio]

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Alessandro Morichetti

Tra i fondatori di Intravino, enotecario su Doyouwine.com e ghost writer @ Les Caves de Pyrene. Nato sul mare a Civitanova Marche, vive ad Alba nelle Langhe: dai moscioli agli agnolotti, dal Verdicchio al Barbaresco passando per mortadella, Parmigiano e Lambruschi.

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