Che mondo del vino raccontano le chiocciole di Slow Wine 2014?

di Alessandro Morichetti

Non abbiamo partecipato al lento avvicendarsi delle segnalazioni di Slow Wine 2014 perché tra bottiglie, monete, grandi vini, vini quotidiani e quant’altro mi è venuto un mal di testa che la metà basta. A margine delle considerazioni fatte negli anni (tipo “7 riflessioni profonde su Slow Wine 2012“), di Slow Wine, da utente-operatore, le segnalazioni che trovo in assoluto più centrate e attendibili sono le chiocciole alle aziende e i Vini Slow, non a caso le segnalazioni su cui la guida spende con più potenza la propria simbologia più riconoscibile.

Quelle che seguono sono le chiocciole alle aziende per la guida 2014. Disegnano un certo panorama del vino e io lo trovo sostanzialmente interessante. La presentazione della guida sarà a Venezia, in occasione della Biennale del Gusto, sabato 26 ottobre alle ore 15.

Le Chiocciole

Abruzzo e Molise
Cataldi Madonna Ofena Aq
Emidio Pepe Torano Nuovo Te
Torre dei Beati Loreto Aprutino Pe
Valentini Loreto Aprutino Pe

Alto Adige
Cantina Terlano Terlano/Terlan Bz
Kuenhof – Peter Pliger Bressanone/Brixen Bz
Manincor Caldaro/Kaltern Bz
Nusserhof – Heinrich Mayr Bolzano/Bozen
Tenutae Lageder Magrè/Margreid Bz
Unterortl – Castel Juval Naturno/Naturns Bz

Basilicata
Cantine del Notaio Rionero in Vulture Pz

Calabria
‘A Vita Cirò Marina Kr
Sergio Arcuri Cirò Marina Kr

Campania
Antica Masseria Venditti Castelvenere Bn
Antonio Caggiano Taurasi Av
Colli di Lapio Lapio Av
Contrada Salandra Pozzuoli Na
Contrade di Taurasi Taurasi Av
Luigi Tecce Paternopoli Av
Maffini Castellabate Sa
San Giovanni Castellabate Sa
Tenuta San Francesco Tramonti Sa
Villa Dora Terzigno Na

Emilia Romagna
Camillo Donati Felino Pr
Fattoria Zerbina Faenza Ra
Paolo Francesconi Faenza Ra
Vigne dei Boschi Brisighella Ra
Villa Venti Roncofreddo Fc
Vittorio Graziano Castelvetro Mo

Friuli Venezia Giulia
Borgo San Daniele Cormons Go
Damijan Podversic Gorizia Go
Edi Keber Cormons Go
Gravner Gorizia Go
I Clivi Corno di Rosazzo Ud
Kante Duino Aurisina Ts
La Castellada Gorizia Go
Le Due Terre Prepotto Ud
Meroi Buttrio Ud
Miani Buttrio Ud
Radikon Gorizia Go
Ronco del Gnemiz San Giovanni al Natisone Ud
Skerk Duino Aurisina Ts
Skerlj Sgonico Ts
Vignai da Duline San Giovanni al Natisone Ud
Zidarich Duino Aurisina Ts

Lazio
Casale della Ioria Acuto Fr
Marco Carpineti Cori Lt
Sergio Mottura Civitella d’Agliano Vt

Liguria
Cascina delle Terre Rosse Finale Ligure Sv
Maria Donata Bianchi Diano Arentino Im
Santa Caterina Sarzana Sp
Walter De Batté Riomaggiore Sp

Lombardia
Agnes Rovescala Pv
Ar.Pe.Pe. Sondrio
Dirupi Ponte in Valtellina So
Fay Teglio So
Il Pendio Monticelli Brusati Bs
Podere Il Santo Rivanazzano Pv
Togni Rebaioli Darfo Boario Terme Bs

Marche
Andrea Felici Apiro Mc
Aurora Offida Ap
Bucci Ostra Vetere An
Collestefano Castelraimondo Mc
Fattoria Dezi Servigliano Fm
Fattoria La Monacesca Matelica Mc
Fattoria San Lorenzo Montecarotto An
Oasi degli Angeli Cupra Marittima Ap
Pievalta Maiolati Spontini An
Pievalta Maiolati Spontini An

Piemonte
Alessandria Fratelli Verduno Cn
Anna Maria Abbona Farigliano Cn
Antichi Vigneti di Cantalupo Ghemme No
Brovia Castiglione Falletto Cn
Ca’ del Baio Treiso Cn
Carussin San Marzano Oliveto At
Cascina Ca’ Rossa Canale Cn
Cascina Corte Dogliani Cn
Castello di Tassarolo Tassarolo Al
Cavallotto Fratelli Castiglione Falletto Cn
Conterno Fantino Monforte d’Alba Cn
Dacapo Agliano Terme At
Elio Altare – Cascina Nuova La Morra Cn
Elvio Cogno Novello Cn
Fiorenzo Nada Treiso Cn
G.D. Vajra Barolo Cn
Giacomo Brezza & Figli Barolo Cn
Giuseppe Rinaldi Barolo Cn
Hilberg – Pasquero Priocca Cn
Iuli Cerrina Monferrato Al
Le Piane Boca No
Luigi Spertino Mombercelli At
Pecchenino Dogliani Cn
Piero Busso Neive Cn
Roagna – I Paglieri Barbaresco Cn
Serafino Rivella Barbaresco Cn
Sottimano Neive Cn
Vigneti Massa Monleale Al

Puglia
Agricole Vallone Lecce
Attanasio Manduria Ta
Giancarlo Ceci Andria Ba
Gianfranco Fino Lama Ta
Morella Manduria Ta
Paolo Petrilli Lucera Fg
Polvanera Gioia del Colle Ba

Sardegna
Giuseppe Sedilesu Mamoiada Nu
Orlando Tondini Calangianus Ot
Panevino Nurri Ca

Sicilia
Arianna Occhipinti Vittoria Rg
Cos Vittoria Rg
Ferrandes Pantelleria Tp
Frank Cornelissen Solicchiata Ct
Girolamo Russo Castiglione di Sicilia Ct
Graci Castiglione di Sicilia Ct
I Vigneri Randazzo Ct
Marco De Bartoli Marsala Tp
Tenuta delle Terre Nere Randazzo Ct
Valdibella Camporeale Pa

Toscana
Badia a Coltibuono Gaiole in chianti Si
Baricci Montalcino Si
Boscarelli Montepulciano Si
Caiarossa Riparbella Pi
Caparsa Radda in Chianti Si
Castello dei Rampolla Panzano in Chianti Fi
Corzano e Paterno San Casciano in Val di Pesa Fi
Fattoi Montalcino Si
Fattoria di Bacchereto Terre a Mano Carmignano Po
Fattoria di Fèlsina Castelnuovo Berardenga Si
Fattoria Selvapiana Rufina Fi
Fontodi Panzano in Chianti Fi
Frascole Dicomano Fi
I Luoghi Castagneto Carducci Li
Il Paradiso di Manfredi Montalcino Si
Isole e Olena Barberino Val d’Elsa Fi
Le Chiuse Montalcino Si
Le Cinciole Panzano in Chianti Fi
Montenidoli San Gimignano Si
Monteraponi Radda in Chianti Si
Montevertine Radda in Chianti Si
Podere Concori Gallicano Lu
Poderi Sanguineto I e II Montepulciano Si
Riecine Gaiole in Chianti Si
Salustri Cinigiano Gr
Stefano Amerighi Cortona Ar
Tenuta di Valgiano Capannori Lu
Val delle Corti Radda in Chianti Si

Trentino
Eugenio Rosi Volano Tn
Francesco Poli Vezzano Tn
Gino Pedrotti Cavedine Tn
Maso Furli Lavis Tn
Pojer & Sandri Faedo Tn
Redondel Mezzolombardo Tn
Vignaiolo Fanti Lavis Tn

Umbria
Adanti Bevagna Pg
Antonelli San Marco Montefalco Pg
Barberani – Vallesanta Baschi Tr
Palazzone Orvieto Tr
Palazzone Orvieto Tr
Paolo Bea Montefalco Pg
Tabarrini Montefalco Pg

Valle d’Aosta
La Vrille Verrayes Ao
Les Crêtes Aymavilles Ao

Veneto
Ca’ Orologio Baone Pd
Casa Coste Piane Valdobbiadene Tv
Corte Sant’Alda Mezzane di Sotto Vr
Fongaro Roncà Vr
La Biancara Gambellara Vi
Le Fraghe Cavaion Veronese Vr
Leonildo Pieropan Soave Vr
Monte dall’Ora San Pietro in Cariano Vr
Monte dei Ragni Fumane Vr
Prà Monteforte d’Alpone Vr
Prà Monteforte d’Alpone Vr
Silvano Follador Valdobbiadene Tv
Sorelle Bronca Vidor Tv
Tessère Noventa di Piave Ve
Vigneto Due Santi Bassano del Grappa Vi
Villa Bellini San Pietro in Cariano Vr

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Alessandro Morichetti

Tra i fondatori di Intravino, enotecario su Doyouwine.com e ghost writer @ Les Caves de Pyrene. Nato sul mare a Civitanova Marche, vive ad Alba nelle Langhe: dai moscioli agli agnolotti, dal Verdicchio al Barbaresco passando per mortadella, Parmigiano e Lambruschi.

5 Commenti

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Giustino

circa 6 anni fa - Link

Bellissima lista, complimenti, come sempre la più attenta alle piccole realtà, si vede che c'è prima di tutto un profilo etico che guida le scelte, a differenza di altre. Merito della squadra centrale ma anche e soprattutto dei responsabili di zona, che selezionano solo sulla base della qualità e non certo come fanno altri su simpatie, antipatie, coinvolgimenti in iniziative proprie o di altri e cose così. Mi resta solo una curiosità: è cambiato qualcosa nell'impostazione viticola e produttiva dell'azienda Sorrentino? Se ricordo bene aveva preso la chiocciola dalla prima edizione, in che cosa hanno fatto eventualmente passi indietro? grazie e ancora complimenti..

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Paolo Cianferoni

circa 6 anni fa - Link

Vorrei dire che apprezzo tantissimo come quest'anno SF ha organizzato la degustazione a Venezia: Non è richiesta la presenza dei produttori. Questo dimostra una bella sensibilità verso i piccoli produttori che spesso non hanno tempo per partecipare agli eventi perché devono LAVORARE per fare il vino 2013...

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Adriano Anglani

circa 6 anni fa - Link

Errata Corrige: La presentazione della Guida è alle ore 10,30 la degustazione alle ore 15,00

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Stefano De Santis

circa 6 anni fa - Link

Sono stupito dal non trovare, tra le cantine con la chiocciola, alcune realtà meritevoli del riconoscimento. Solo tre esempi: Foradori in Trentito, La Stoppa in Emilia e Fattoria Coroncino nelle Marche. Ce ne sarebbero anche altre ma mi fermo qui.

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IL consumatore

circa 6 anni fa - Link

Ma in Piemonte sono davvero tutte SLow o in via di conversione?!

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