L’estate probabilmente più calda degli ultimi 12 mesi verrà rubricata sulla Moleskine rossa alla voce “Il Gin Tonic serio è proprio bbbono!”, con 3 “b” che fa molto Sicilia on the road: Hendrick’s, Fever Tree e limone van bene come antipasto, pre-dessert, post caffè e pure tonico-digestivo pre-nanna: ne ho abusato senza conseguenze nefaste e sono molto felice. Adesso, però, percepire un sottile rivolo di sudore che lambisce le mie regali chiappe infelicemente rallegrate da aria condizionata a tutta paletta non è proprio il pensiero più confortante del mattino, se penso che nemmeno 7 giorni fa ordinavo – per ben 2,50 euro – una Forst maxi coi piedi a mollo sulla spiaggia di Mondello, a un tiro di schioppo da Palermo.

Dieci giorni a Civitanova e sette tra Sicilia e ritorno in Piemonte son stati il meglio che potessi concedermi. Quattro pranzi di pesce speciale vista-mare da Chalet Galileo, due never-ending aperitivi a suon di Trebbiano 1996 Pepe e Verdicchi di ogni riva dell’Esino e grado, quel po’ di tintarella che dà una pista ai langhetti smunti e calcarei mista ad abbondanti dosi quotidiane di pelame felino e parentale hanno reso la permanenza a casa densa e insolitamente vacanziera.

L’epopea siciliana meriterebbe un tomo a parte, ma attaccati 5 volte i cavi alla batteria del gagliardo Westfalia 1976 per arrivare da Barbaresco all’imbarco di Genova, per il resto solo gioia. L’aperitivo al compleanno dei 30 di un’amica è stata una cena da Accursio Craparo a La Gazza Ladra di Modica, sinceramente significativa come poche altre della storia recente (forse per il piedino della commensale, chissà): mi taglierei la lingua piuttosto che scegliere tra Fishburger & Ostrica Tonic (Panino di tonno con semini misti, ostrica e acqua tonica), Bassa e Alta Marea (Sabbia di semola con cozze in guscio, fasolari, coda di rospo, alghe e acqua di mare), Spremuta di Sicilia (Linguine di kamut con crema di acciuga, finocchietto selvatico, peperoncino, mandorle e pane tostato) e Pesce San Pietro con scaglie di pane cunzatu, ortaggi e mentuccia. Cena deliziosa, non facile gestire 20 teste tutte insieme fino alle 2 di notte. Poi il catering di compleanno del Coria di Caltagirone (avrò mangiato almeno 15 hamburgerini ma non ditelo in giro!) due giorni in piscina, un pranzo sull’Etna con Carmelo Chiaramonte e Vinicio Capossela, una nave persa e l’odiato ritorno. Ripartirei domattina. Con la fantasia son già in viaggio. Mi consolerò solo leggendo di qualche altra vacanza speciale come la mia.