Salute

Vino Bianco | La giornata nera del reparto marketing

Se fossi tra i cervelli del marketing di un’azienda che produce vino bianco questa sarebbe una brutta giornata. Prima la probabilità di avere un bambino che scende del 26% se la coppia divide una bottiglia di bianco a settimana. Di … continua »

Il vino antidepressivo

Lo so, siete tra quelli che sospirano di sollievo quando un articolo scientifico celebra la salubrità del vino. Beh, io inizio ad essere scettico perché ho la sensazione che alla fine si dimostri tutto e il contrario di tutto. Avete … continua »

Porta a Porta | Zaia positivo all’etilometro

“Buona sera e benvenuti ad una nuova puntata di Porta a Porta”. In genere ho già cambiato canale alla parola “benvenuti”, ma niente questa sera mi tocca. Puntata su vino, alcol e guida in stato di ebbrezza, cosa fai, perdi … continua »

Cosa fanno le alcolexic nell’happy hour milanese?

Voi sapete chi sono le “alcolexic”? Sono le anoressiche che si nutrono di alcol. Maria Laura Rodotà, firma nota di Io Donna, il settimanale femminile del Corriere della Sera, sostiene che Milano è piena di zombie chic che … continua »

Il parere del Dott. | A letto meglio il Chianti dello Champagne (prima)

Dopo l’Ucraina, s’intuiscono le potenzialità del territorio del Chianti Classico per il turismo sessuale.

798 donne, tra i 18 e i 50 anni, sono state “analizzate” mediante questionario comportamentale (19 domande su 6 aspetti della vita sessuale (Female Sexual Function … continua »

La pillola del buon senso

Credo che una delle esperienze più tristi per ogni enofilo serio sia osservare un collega che esagera con l’alcol. E’ raro ma non impossibile, e quando succede mi chiedo sempre cosa scatena questo feroce impulso autodistruttivo. Problemi personali,  scarso controllo … continua »

Sesso e vino rosso. Interessa l’articolo?

Secondo il Journal of Sexual Medicine e l’Università di Firenze, un consumo moderato di vino rosso nelle donne genera un maggiore desiderio sessuale. Per la precisione, componenti del vino rosso aumentano l’afflusso sanguigno in aree sensibili (qualunque esse siano). … continua »

Il vino alla guerra contro gli alcolpops. Assieme ai sommelier

L’onda proibizionista ed un po’ isterica contro gli alcolpops sommerge il mondo del vino di qualità. Come si combatte una guerra così? Si potrebbe cominciare usando un’arma facilmente disponibile: l’Associazione Italiana Sommelier.

Gli enofili vanno educati da piccoli, … continua »

Buttare soldi | I massaggi anti-age al vino

Sabino Berardino è medico e gourmet. L’uomo giusto al posto giusto.

Mi imbatto, casualmente, in un articolo sulla nuova frontiera del wellness: massaggi anti-age al vino ad azione antiossidante. Dopo i massaggi al cioccolato, il vino entra prepotentemente … continua »

Capannina, Jesolo | Niente spritz agli under 16

Jesolo, la Capannina Beach: irruzione di poliziotti con cane antidroga, perquisizioni e fuggi-fuggi. Che succede? Rave party con pasticche e cocaina? Nulla del genere, si tratta di una normale discoteca della riviera veneta in cui si serve la bevanda … continua »

E allora io non ti mando i campioni (per l’assaggio)

Prime piccate reazioni alla richiesta di “geld” (soldi) da parte di Gault&Millau, in Germania, come “contributo” alle pubblicazioni. Ve la immaginate una guida dei vini in Italia senza Antinori, Gaja, Frescobaldi, Planeta, Zonin, GIV, Masi e Ruffino? Ecco, … continua »

Alcol e guida: prove tecniche di modest proposal

Alcuni fatti di cronaca fanno riparlare di consumo di alcolici e guida; le vicende del parroco trovato positivo al test dell’etilometro (quattro messe, quattro Eucarestie, e livello di alcol nel sangue 0,8), per non dire dell’imam ugualmente sanzionato (nonostante … continua »