Orrori da Mangiare

Orrori da mangiare. Zucchine al becchime per polli: addio umanità!

Estimatori ed estimatrici dei volatili che non volano, bentornati su Orrori da Mangiare! Abbracciamo la vegetarianeità, il vegetarianismo, il vegetarianesimo, la vegetarianezza! Celebriamo il meraviglioso mondo del verde, e rifiutiamo la nostra natura umana ormai immiserita. Non vogliamo più essere … continua »

Si scrive: peperoni ripieni di tonno e patate. Si legge: maiali nel fango su vassoi in alluminio

Amici e amiche che ancora confondete l’imbrattamento con l’impiattamento, benvenuti su Orrori da Mangiare in trasferta Intravinica.

Oggi vi presentiamo il piatto ideale per ristorare il nostro corpo provato dalle temperature torride di questi giorni. Un piatto goloso, perfetto anche … continua »

Superimpastatronic con forno al plutonio incorporato: ma le tue pizzette sono ugualmente orrende

Amici e amiche della tecnologia e degli elettrodomestici futuristici, benvenuti nell’angolo di Orrori da Mangiare su Intravino. Abbiamo notato da un po’ di tempo a questa parte che è nata e s’infoltisce una nuova schiera di foodblogger: quelle che hanno … continua »

Orrori da mangiare: il selciato al sapor di cioccolato rende il latte bla bla

E’ da tanto che non postiamo un bel dolce tra le avvinazzate pagine di Intravino e, finalmente, abbiamo trovato la ricetta con l’X Factor.

Osservate questo agglomerato contenente agglomerati, non è fantastico? E’ un dolce geniale, che ti illude sia … continua »

Una sadica nefandezza: pollo alla Torquemada

Amici dello sgomento e delle torture culinarie, bentornati nell’angolo di Orrori da Mangiare. Oggi vi presentiamo con orgoglio un piatto traslucido e inquietante, certamente un agghiacciante misto tra una ricetta a base di predatore preistorico e un omaggio alle torture … continua »

Non abbiamo niente contro i vegani ma questo gelato al cioccolato grida vendetta

Volevamo iniziare con un’affermazione secca: noi non abbiamo niente contro i vegani. Ma forse loro hanno qualcosa contro il gelato al cioccolato, o contro i condizionatori d’aria. Sì, perchè quella minuscola pozzanghera scura al centro dell’enorme piatto che ci si … continua »

Rigatoni risottati al tonno e formaggino. Un piatto che Niko Romito nemmeno sotto tortura

Formaggino is the new panna? Non sappiamo se prenderà mai piede questa riscoperta dal sapore vintage del mitico formaggino, ma di sicuro ce la ritroviamo qui, in questo piatto di rigatoni risottati al tonno e formaggino.

Si tratta di un … continua »

Peperoni rossi e riso nero, effetto colata lavica garantito. Questo magma ci turba profondamente

Amanti platonici della pattumiera, ben trovati ad un nuovo appuntamento con le ricette buonissime ma fotografate male di Orrori da Mangiare. Oggi vogliamo presentarvi un piatto che ci ha fatto bestemmiare in dialetto copto: riso venere ai peperoni. Ebbene sì, … continua »

Ricordate Vasco Rossi e il suo “equilibrio sopra la follia”? Bene, è questo piatto qui

Quando Vasco cantava “E’ tutto un equilibrio sopra la follia”, noi tardo-adolescenti chissà cosa ci immaginavamo, in quella testa cespugliosa di capelli ispidi, dietro quella fronte senza una ruga d’accordo, ma tempestata di brufoli purulenti. Quali astrazioni abbiamo generato su … continua »

Sabato gnocchi di zucca con fonduta di gorgonzola. Sfortunatamente sono venuti così

Cosa c’è più godurioso di un bel piatto di gnocchi? Purtroppo per noi, gli gnocchi sono la Cenerentola dell’arte culinaria, al di fuori del giovedì si trasformano in quello che sono in realtà: palline ‘rimbalzine’.

Sì, proprio quelle palline di … continua »

Viene a trovarci la Tristezza e ha la forma di questa bruschetta. L’incubo è servito

Immaginatevi un treno in movimento, voi siete lì, fermi, e lo guardate. Ad uno dei finestrini c’è una bambina, e vi sta salutando con la mano, mentre il treno inesorabile continua a muoversi. Quella bambina si chiama Tristezza, e il … continua »

In queste Scaloppine mascarpone e funghi c’è qualcosa di ignobile che offende la specie

Adoratrici ed adoratori di quella cosa chiamata weekend, benvenuti. Questa è la stanza dei giochi, si chiama ‘cucina’, è un posto meraviglioso in cui possono accadere cose stupende. Ma anche terribili, ed oggi ci focalizziamo come scimmiette curiose su questa … continua »