È conto che ho fatto per gioco e per curiosità dopo aver aggiornato il calendario di Intravino, quello in cui segnaliamo gli eventi del vino e della birra più rilevanti dell’anno.
Volendo infatti provare a mettere in fila un … continua »
A Marco Valeriani di Alder il premio Birraio dell’Anno per il 2022, affiancato da Mirko Giorgi di Shire nella categoria “Emergente”.
Si è tenuta come da tradizione oggi a Firenze durante l’omonima kermesse la premiazione di Birraio dell’Anno, “trofeo” ideato … continua »
Superati (speriamo) gli anni peggiori della pandemia e con una programmazione delle fiere pressoché identica a quella del 2019 torna uno dei post di Intravino di storicamente maggior successo, quello dedicato all’agenda, al calendario dei migliori e più rilevanti eventi … continua »
Sorvolando sull’attacco e sul fatto Riccardo Cotarella nell’ultimo editoriale dell’Enologo si paragoni a Martin Luther King temo tocchi insistere sul tema, e sottolineare quanto questa battaglia che Assoenologi sta portando avanti sul vino che fa bene alla salute appaia vista … continua »
Dopo l’acquisizione nel 2020 del 49% del capitale, Campari, insieme all’altro socio forte del gruppo, LV Moët Hennessy, ha completato l’acquisto di tutte le quote di Tannico, il più grande e famoso e-commerce del vino italiano.
L’anticipazione era uscita ieri … continua »
Così, a memoria, non so quante altre cantine italiane possano vantare l’archivio di Bertani. Migliaia e migliaia di bottiglie a partire dalla metà del secolo scorso, anno dopo anno, a formare una cantina nella cantina, testimonianza della sua lunghissima … continua »
Ho pensato a questo post mentre leggevo il report pubblicato su Winenews del convegno che si è tenuto qualche giorno fa a Orvieto dal titolo “A tavola con la scienza: la salute dell’uomo passa anche dal legame con la natura … continua »
In queste settimane Da Lucio, in quello che è uno dei più rilevanti ristoranti di pesce dell’Adriatico, viene servito un menù all’interno del quale i prodotti ittici sono in buona parte assenti. Una scelta dettata dall’annuale periodo di fermo pesca … continua »
Come anticipato ormai diversi mesi fa ecco il seguito dell’approfondimento dedicato alla DOC Sicilia e ai suoi vini/vitigni più rappresentativi, report di un workshop distribuito su due giornate organizzato a Palermo proprio dal consorzio di tutela. Dopo il grillo è … continua »
A proposito del grande caldo che ha investito e che sta investendo tutta l’Europa in questi mesi ho trovato interessanti due cose, intercettate in questi giorni. La prima, grazie a un post su Facebook della giornalista Francesca Ciancio, è un … continua »
Riprendo virtualmente il post della settimana scorsa per aggiornarvi sull’andamento del rinnovo delle cariche associative dell’Associazione Italiana Sommelier, le cui votazioni si sono tenute tra domenica e lunedì. In breve, riprendendo gli stessi spunti di interesse già sottolineati.
Da una parte, il rinnovo delle cariche associative dell’AIS è cosa che riguarda la sola Associazione Italiana Sommelier, e infatti sono elezioni che raramente trovano spazio sui media se non per l’annuncio del nuovo presidente o poco più. Dall’altra, … continua »
