Era da tempo che non mi capitava una dose di entusiasmo così viva, penetrante.
Passiamo il confine sloveno un sabato mattina. Subito l’aria cambia, a una manciata di passi da noi. Mi è piaciuto sentirmi straniera all’improvviso. Oton Reya, … continua »
Mentre l’uomo sfida il tempo cercando pozioni ed elisir di giovinezza mi trovo sempre più spesso difronte a un dilemma: vino giovane o vino vecchio? Vino di quando? Mica facile rispondere senza inciampare in un discorso dileggiante o troppo banale.… continua »
Prendo in prestito il titolo al libro di Emmanuel Carrère: La settimana bianca. Un noir che non ti aspetti, leggero che ti tira dentro ad una storia tesa e lentamente profonda e te ne fa sentire le emozioni, le … continua »
“Ivan Jakovlevi, per decenza, indossò il frac sopra la camicia, e sedutosi a tavola si servì il sale, si preparò due capi di cipolla, impugnò bravamente il coltello e, assunta un’aria molto espressiva, si dispose a tagliare il panino. Tagliato … continua »
“Je suis
tu es
elle est / il est
nous sommes
vous etes
elles sont / ils sont”
“To be, or not to be, that is the question.” Amleto – atto III.
Essere? Essere. Persona, donna, individuo, un’anima, identità.
Cerchi … continua »
Paris, Texas – film del 1984. Ebbene sì, Paris è una città del Texas.
Prima di vedere il film pensavo fosse la storia di qualcuno che partiva da Parigi in treno ed arrivava in Texas in autostop. Se sparisco immaginatemi … continua »
Le nostre menti? Geniali artisti concettuali. Interpreti, architetti, filosofi. Il design è nelle nostre case diceva qualcuno. La recensione pure. Di qualsiasi cosa si tratti, vino o cinema, pizza o politica, basta ci interessi. Siamo noi in tutti i nostri … continua »
Un sabato mattina, è novembre sono le otto, autostrada deserta, cielo blu, direzione Brennero. Quasi emozionante di questi tempi. Si sale la Val di Non, pochi paesi e poche macchine, tanta natura veste e trama il territorio.
A mille metri … continua »
Prospettiva Nevskij è una grande strada che attraversa la città di Pietroburgo, San Pietroburgo. Dalle vicine rive del fiume Neva prende il suo nome e si lascia cantare sulle note di Battiato dal 1980 e leggere sulle righe del racconto … continua »
Alla lunga confesso di aver smesso di dare tutta la colpa del giorno dopo ai solfiti.
Forse devo ancora smaltire le tre bottiglie in due bevute qualche sera fa con un amico e così nelle more dei miei sensi di … continua »
Cade l’Olimpo dei Master Sommelier d’America? Una pioggia di accuse a sfondo sessuale apre il dietro le quinte di quello che ad oggi è il titolo più prestigioso e sudato della sommellerie degli Stati Uniti. Lo scandalo che il New … continua »
In Spagna lo conosciamo come levaduras de flor, in Francia nello Jura, come voile, in Italia è il Velo di Flor.
Lieviti flor: per chi non li conoscesse dovete immaginare un velo, una coperta che in una … continua »
