Alessio Pietrobattista

8 vini per raccontare il Chianti Classico. E il numero uno dei relatori italiani, evidentemente

Un seminario sul Chianti Classico potrebbe essere abbastanza semplice in teoria: prendi gli “Over the Top”, quelli più famosi, magari pescando a piene mani tra i supertuscan, e hai messo su una bella degustazione dimostrativa, come per dire: ecco signori, … continua »

La mia prima volta. Ovvero: l’etichetta che m’ha fatto diventare quello che sono/3

La mia prima volta. Ovvero: l’etichetta che m’ha fatto diventare quello che sono/3

La mia prima volta? Un minimo di preliminari ci vogliono, prima di arrivare al dunque. Il mio rapporto col vino inizialmente è stato molto ostico, pure troppo. La spiegazione è semplice: è facile credere di non amarlo (per usare un … continua »

La lista di grandi assaggi a Terre di Toscana è imbarazzantemente lunga – seconda parte

Se qualcuno volesse ulteriori motivazioni per maledirsi di non esser stato a Terre di Toscana, la seconda tornata di assaggi ne offre in quantità industriali. O artigianali? Vabbè, ci siamo capiti ;-). (Qui la prima parte).

Tiezzi: la … continua »

La Toscana si presenta fronte mare. E il Sangiovese ha un ombrellone in prima fila – prima parte

Stanchi delle anteprime toscane? E non dite che mi tarpate le ali!
Bella e davvero riuscita Terre di Toscana, annuale manifestazione che riunisce un folto numero di aziende che, dopo le varie anteprime, presentano i propri gioielli di … continua »

Brunello Fattoria dei Barbi: sangiovese per forza

Disclaimer: Stefano Cinelli Colombini ha scritto su Intravino pezzi di estremo interesse che hanno trattato Montalcino e la sua storia. Questa degustazione è stata organizzata dal Circolo TDC (devo spiegarvi la sigla?), un manipolo di ragazzacci romani di cui io continua »

Figli (maggiorenni) di un Bordeaux minore

Non è cambiato molto dall’ultima volta che ho scritto: sono sempre una capra nel fare le foto ma almeno ho la scusante di aver usato il cellulare. Mi rendo conto di un’altra mia pecca: non considerare mai abbastanza Bordeaux, almeno … continua »

Unterortl Castel Juval, le vigne rubate alla roccia

La foto, frutto di un Art Attack degno del miglior Hannibal Lecter, rende pienamente l’idea di ciò che il bicchiere ha dichiarato senza indugio. D’altronde più di un sospetto potrebbe sorgere arrampicandosi – al massimo in seconda marcia – per … continua »

Lasciate ogni pesticida o voi ch’entrate: Alois Lageder e l’arte della Biodinamica

Vi è mai capitato di incontrare persone capaci di mutare lo scorrere del tempo? A me sì e precisamente a Magrè sulla Strada del Vino. Per carità, Alois Lageder non è uno stregone dai poteri sovrannaturali: semplicemente è in grado … continua »

Destra o Sinistra? Di sicuro alle prossime elezioni voterò il partito anti-TCA

Lo giuro sui miei avi: mai avuto a che fare col tricloroanisolo in vita mia! Beh, oddio, non proprio direi ma diciamo che fin’ora la dea bendata m’aveva assistito degnamente col cavatappi in pugno. Pochissime le bottiglie difettate, molte di … continua »

Riscaldamento globale. La crisi del wine blogger ai tempi di Lucifero

La Terra diventa sempre più calda: climatologi allertati, anticicloni africani a ripetizione con un crescendo di nomi minacciosi, agricoltura in crisi e le vendemmie, verso cui inevitabilmente abbiamo un occhio di riguardo, che collezionano più punti interrogativi che stelle. E … continua »

Dubbi di un pomeriggio di mezza estate. Cos’è la criomacerazione e perché dovrebbe interessarci

Le giornate estive, calde e noiose, spesso sono miniere di chiacchiere vinose estremamente interessanti. L’ultimo dibattito è nato da un confronto su Facebook tra il mio amico Paolo De Cristofaro e i frequentatori del forum Winetepee (dove l’argomento è abbondantemente … continua »

Palazzone: qui l’Orvieto ha il sapore della concretezza

Sabato mattina e Caronte che se la ride trasportando tutti in un inferno di caldo e sudore: avrei potuto scegliere un giorno migliore per fare una visita ad un’azienda? Ovviamente sì ma ormai l’appuntamento è fissato e io sono uno … continua »