Alessandro Morichetti

Ecco 50 migliori vini d’Italia per i Best Italian Wine Awards 2017. Vince…

Ecco 50 migliori vini d’Italia per i Best Italian Wine Awards 2017. Vince…

Da qualche tempo mi sono imposto di non commentare più certe classifiche perché ad essere schietti e realistici ci si fanno troppi nemici. Quella sotto è la classifica dei 50 migliori vini d’Italia secondo i Best Italian Wine Awards (… continua »

C’è solo una verità su vino, birra e distillati: l’alcol è cancerogeno

C’è solo una verità su vino, birra e distillati: l’alcol è cancerogeno

Quando sento parlare di vino e salubrità ho l’orticaria. Già alla tanto citata digeribilità storco gli occhi perché siamo nel regno del poetico, del suggestivo, dell’immaginifico più che del reale. La digeribilità è una discreta cavolata di stampo naturista per … continua »

Intravino Manifesto – Chi Siamo (8 anni dopo circa, quasi un Decalogo)

Intravino Manifesto – Chi Siamo (8 anni dopo circa, quasi un Decalogo)

Ogni tanto capita di fare il punto davanti allo specchio e cercando di mettere su carta il Chi Siamo e cosa vogliamo rappresentare per l’informazione del vino in Italia serve un po’ di sano brainstorming. Intravino aveva un suo … continua »

Censimento qualitativo dei nostri consumi alcolici estivi. Non fare il timido

Censimento qualitativo dei nostri consumi alcolici estivi. Non fare il timido

La cosa mi incuriosisce un bel po’. Siamo tutti guardoni delle bottiglie altrui, e nel mio caso funziona così: da maggio col primo caldo a fine settembre quando l’afa cala le percentuali di consumo alcolico subiscono una drastica modifica. Prevale … continua »

Del perché un Ufficio Stampa ha tutto l’interesse ad invitare un marchettaro

Del perché un Ufficio Stampa ha tutto l’interesse ad invitare un marchettaro

Il rapporto tra ufficio stampa e comunicatori è da sempre delicato. Superficialmente piacevolissimo e zuccheroso ma intimamente problematico, a partire da quelle mail che iniziano con “Gentile collega”, quando invece non si tratta di colleghi ma di ruoli complementari (il … continua »

Effervescenze di Massimo Zanichelli: un libro onestamente imprescindibile

Effervescenze di Massimo Zanichelli: un libro onestamente imprescindibile

Massimo Zanichelli non è Tolstoj e non pensa di esserlo. Non è nemmeno Alexander Fleming – lo scopritore della penicillina – e ne è consapevole. Ahilui, sa anche benissimo che di Kieślowski ce n’è stato uno e tutti gli altri … continua »

Perché invidiare le bottiglie altrui è un peccato (e come salvarsi)

Perché invidiare le bottiglie altrui è un peccato (e come salvarsi)

Amo il ciclismo da quando Gianni Bugno infilò una memorabile doppietta mondiale Stoccarda-Benidorm (1991 e 1992) e ricordo quando da piccolo sognavo sopra a un cataogo delle BMX. Sogni tristi perché poi comprai una Atala. Alla laurea mi feci regalare … continua »

Otto anni fa qui era tutta campagna | Intravino compie otto anni

Otto anni fa qui era tutta campagna | Intravino compie otto anni

Ricordo il primo giorno, soprattutto il backstage. Eravamo da Burde, risto della dinastia Gori in Firenze, il 5 giugno 2009. Io ero sbarbatello e con 30 kg in meno, convocato da Massimo Bernardi ad un meeting carbonaro per fondare la … continua »

Prosecco col fondo Republic | Lo sbarco alla Banca del vino è storia. Cronaca di quel che verrà

Prosecco col fondo Republic | Lo sbarco alla Banca del vino è storia. Cronaca di quel che verrà

Sono 600.000 su circa 600 milioni, quindi una bottiglia su mille di Prosecco venduto ha il fondo della rifermentazione in bottiglia senza sboccatura. Sono poche ma fanno molto casino e il motivo è presto detto: torbide quindi apparentemente impresentabili in … continua »

Being Paolo Cianferoni @ Caparsa (è anche parlare di merda a tavola durante il pranzo)

Being Paolo Cianferoni @ Caparsa (è anche parlare di merda a tavola durante il pranzo)

Non ancora 60 anni, 5 figli – dal 28enne Federico ai gemellini Francesco e Flavio di 12, 4 maschi e una femmina tutti con l’iniziale F. – i primi tre dei quali nati in casa con l’ostetrica, senza medici (e … continua »

Riflessioni concrete sui prezzi del vino partendo da un caso specifico: il Lambrusco

Riflessioni concrete sui prezzi del vino partendo da un caso specifico: il Lambrusco

Post vecchissimo (agosto 2011), tema sempre attuale: “Referendum | La soglia invalicabile per un enofighetto è sopra o sotto i 5 euro?“. A riaccendere la questione un intervento del commentatore Carlo, che prende ad esempio il mondo … continua »

Moscato d’Asti: in Piemonte non lo beve (quasi) più nessuno, Michael Broadbent ci festeggia i 90 anni

Moscato d’Asti: in Piemonte non lo beve (quasi) più nessuno, Michael Broadbent ci festeggia i 90 anni

È il genere di notizia che scovano solo gli acuti, ed è per questo che leggete Intravino e non [aggiungere un markettaro a caso] altrove. Ma veniamo al succo di quel che potrebbe essere un comunicato stampa perfetto, e che … continua »