Commenti a: L’era dei Non Lambruschi, ovvero una resurrezione

Di: La Novelle Vague dei Lambruschi | Enoiche Illusioni

La Novelle Vague dei Lambruschi | Enoiche Illusioni — Tue, 12 Jan 2010 14:26:08 +0000

[...] di concentrare i propri sforzi per promuovere dei produttori sconosciuti ai più. Son cose che vengono da [...]

Di: Lambruschi2 | Degustazione alla cieca di lambruschi reggiani | Intravino

Fri, 20 Nov 2009 10:49:27 +0000

[...] banali. Cosa dite, assisteremo davvero alla nouvelle vague della denominazione, quella predetta da Intravino il mese [...]

Di: Emilia by food | Racconti, video, interviste dalla filiera alimentare emiliana » The Renaissance of Lambrusco

Sat, 17 Oct 2009 17:35:30 +0000

[...] and welcome addition to the world of oenology-gastronomy-gossip on Salsa 2.0) you’ll find the fingertips of Stefano Caffarri hard at work, here with a posting that I consider legendary, focusing particularly on the wines [...]

Di: Alberto

Alberto — Tue, 13 Oct 2009 14:23:45 +0000

Beh siete fra i pochi che pongono attenzione ai troppo bistrattati (spesso a ragione devo dire) lambruschi.
Enogea li ha degustati, quelli modenesi, nel numero di settembre.
C’è anche il nostro sorbara fermentazione naturale, senza lieviti selezionati (Dispensa Begarelli).
Piano piano si riaffacciano gli antichi lambri…..

Di: Pane al Pane

Pane al Pane — Tue, 06 Oct 2009 11:00:11 +0000

Forse i “non-Lambruschi” sono quello che abbiamo bevuto sino ad oggi e ci hanno fatto credere che lo fossero.

Di: patrizia

patrizia — Mon, 05 Oct 2009 18:25:03 +0000

Un esempio di NOnLambrusco al negativo? Otello di Ceci…dolciastro, grossolano e…inutie. Eppure il marketing funziona, pare che le vendite siano buone. mah!!

Di: Massimo

Massimo — Sun, 04 Oct 2009 14:02:58 +0000

Brava, recensito da me poco tempo addietro.!

Di: appunti digòla » Io sono leggenda

appunti digòla » Io sono leggenda — Sun, 04 Oct 2009 09:47:02 +0000

[...] Shreck e la Rete Globale Interconnessa: trovando qualche sorpresa. Mi sono lasciato andare in un piccolo racconticino sui non-lambruschi che i reprobi Intravinosi se la sono sentita di pubblicare: a qualcuno è piaciuto. Tra gli altri [...]

Di: patrizia

patrizia — Sun, 04 Oct 2009 09:24:30 +0000

e nessuno nomina Eclisse, il Sorbara commovente di Paltrinieri?

Di: Emilia by food | Racconti, video, interviste dalla filiera alimentare emiliana » La rinascita del Lambrusco

Sat, 03 Oct 2009 10:31:46 +0000

[...] Dissapore.com , una recente bella sorpresa nel mondo dell’eno-gastro-gossip in salsa 2.0) tramite i polpastrelli di Stefano Caffarri, esce con un post che potremmo dire leggendario, in particolare su quei vini che nella guida manco [...]