di | lun 01 set 2014 ore 15:48
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J'accuse
controcanto

Piano di Indirizzo Territoriale (PIT) toscano e Brunello di Montalcino. Solo una domanda: perché?

La mia Fattoria dei Barbi, con più di trecento altre aziende, fa agricoltura a Montalcino. Grazie al lavoro di tanti come noi si è formato quello straordinario paesaggio vivo che è la Toscana; questa meraviglia non è stata donata dal cielo, è splendida perché è … continua »

trailer
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Il trailer di Barolo Boys gasa parecchio (e Marc De Grazia ha capito tutto?)

Tra anteprima e rumors l’attesa di Barolo Boys sta quasi annoiando ma così va la cinematografia di nicchia quindi portiamo pazienza: il film di Tiziano Gaia e Paolo Casalis è finalmente sul trampolino di lancio e l’aspettativa è alta.

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garibaldini
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La guerra dell’olio extra vergine d’oliva. Oro verde, misture legalizzate e Made in Italy svenduto

Dovessimo indicare una vera e incontestabile bandiera del Made in Italy (“Se il Made in Italy fosse un brand sarebbe il terzo del mondo” – dopo Coca Cola e Visa – titola un recentissimo articolo de Il Sole … continua »

best of
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Il meglio della settimana in cui Agostino Arioli ha detto: “L’Italia è il Belgio della birra artigianale”*

bignamino
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Mini lezione-video di marketing del vino. Capitolo: USA, Cina e Corea (a cura di Stevie Kim)

Stevie Kim è il nostro mito e non da oggi. La sua mini lezione-video di marketing del vino è chiarissima.
Il mercato internazionale va segmentato in 3 aree: mercati maturi (gli Usa), sconosciuti e potenzialmente interessanti. Se in Usa siamo … continua »

Vigna urbana
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Come Nanni Moretti in scooter per Genova, visita al vigneto di Gionata Cognata e degustazione compresi

Riconoscete questo ponte? Chi attraversa Genova lungo la A10 avrà visto almeno una volta il ponte Morandi, il nostro scenografico ponte di Brooklyn. Pochi sanno che quel ponte, tagliando l’intera valle del Polcevera, passa sopra una vasta area storicamente segnata … continua »

#napaearthquake
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La Napa Valley dopo il terremoto: i video della ricostruzione

Il tempo della ricostruzione nella Napa Valley è già arrivato. Finiti i sopralluoghi e archiviata la conta dei danni (notevoli), si cerca ora di rimettere ordine nelle cantine, cominciando da quelle barrique venute giù come birilli dopo uno strike. Tanto … continua »

ristoranti
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Il senso di Pipero per la ristorazione

L’arte dello spettacolo non manca ad Alessandro Pipero e già il nome del locale ne è una prova: sembra la locandina di un teatro, con il cartellone di un varietà da replicare ogni sera. L’approdo a Roma da parte di … continua »

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