di | sab 28 mar 2015 ore 9:35
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Orrori da mangiare
poetico

Orrore e meraviglia. Giacomo Leopardi, una pasta e carciofi favolosa e mammà che ti vuole bene

“Giacominoooooo, vieni Giacominooo, è ora di mangiare, siamo tutti a tavolaaa”.
“Sì mamma, arrivoooo”.
“Tutto il giorno chino a scrivere, non se ne può più, Giacomino! Ma perchè non esci a fare due passi ogni tanto?”
“Uscirò domani, mamma”.
“Uscirò domani, uscirò domani. Sempre la … continua »

rime pietrose
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Cosa intendiamo quando diciamo mineralità di un vino

Tema classico ma invariabilmente attuale: la mineralità dei vini. Una serie di correlazioni storiche e culturali hanno arricchito il dibattito in programma allo stand del Soave durante l’ultimo Vinitaly. Attilio Scienza esordisce ribadendo il concetto: non esistono sentori propriamente minerali. … continua »

Isola dei famosi
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Assaggiare i vini di Bruno Vespa e Alessia Berlusconi: fatto

È anche un po’ colpa vostra. Nel senso che ad ogni post sui vini di Bruno Vespa (e di qualsiasi altro ricco-e-famoso) arrivava qualcuno che nei commenti impietosamente chiedeva: sì vabbè, ma almeno li avete assaggiati? Vinitaly, che è la continua »

critiche
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Il duro sfogo di Alfonso Cevola nei confronti di Vinitaly e Veronafiere [tradotto in italiano]

Ci scrive il lettore Roberto Stucchi allegando la traduzione di un articolo di Alfonso Cevola che sta rimbalzando con particolare forza tra Italia e Stati Uniti. Il post originariamente intitolato “Why this might be our last Vinitaly in Verona: continua »

parla il giudice
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Boncompagni Ludovisi 1 – Antinori 0. Ecco l’ordinanza sul caso Tenuta di Fiorano vs Fattoria di Fiorano

L’ordinanza che segue è stata pubblicata ieri su Corriere della Sera e Messaggero: riguarda la contesa Tenuta di Fiorano vs Fattoria di Fiorano e ne abbiamo parlato qualche giorno fa. Tutto ha inizio con dipartita di Alberico Boncompagni Ludovisi … continua »

dillo all'autore
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Fiano Terra. Intervista molto corposa ad Alessio Pietrobattista e 3 copie omaggio del suo primo libro

È appena uscito e l’ho preso a Cerea – fiera Vini Veri – sabato scorso: è Fiano Terra, il primo libro del nostro amico Alessio Pietrobattista. Sono a pagina 30 e mi è già venuta una voglia matta … continua »

fuffa col turbo
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La comunicazione vinosa al tempo dei comunicati stampa è Satana

Uno di noi a turno ogni tanto si lamenta sempre delle stesse cose. Oggi tocca a me.

Molti anni fa, quando l’internet italiana (o italiano? boh) era ancora piccola, leggevamo il Cluetrain Manifesto. Su quel documento si parlava di … continua »

ciao mamma
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12 cartoline da Verona per ricordarci che il Vinitaly 2015 non è solo vino

Fiera internazionale del vino o sagra paesana? O, come afferma qualcuno, un gigantesco carrozzone stracolmo di nani, ballerine e leoni? Il Vinitaly è tutto questo e molto altro e, come tutti i caos che si rispettino, ha un suo fascino … continua »

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