di | lun 22 dic 2014 ore 18:18
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La multa di 500.000 euro dell’Antitrust a TripAdvisor e le conseguenze per tutte le altre guide

L’Antitrust ha comminato una multa di 500.000 euro contro il sito TripAdvisor per pratiche commerciali scorrette. Prima di fare la Ola, il trenino e lanciare i fuochi artificiali però, leggetevi integralmente la sentenza e poi ci si rivede in fondo al post per le conclusioni:… continua »

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Gli 8 calici da vino che miglioreranno sensibilmente i vostri rapporti sociali

Qual è il bicchiere giusto per tracannare i nostri alcolici di riferimento? Mica facile da stabilire, di calici da vino ne esistono a migliaia e ognuno ha i suoi gusti. C’è quello per il Chianti, i vini bianchi, il bicchieruccio … continua »

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Tutti dicono Barolo. Intravino-Bignami: tutto il Barolo in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono dedicati questi post che a confronto Bignami ci … continua »

best of
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Il meglio della settimana in cui abbiamo davvero creduto alla maledizione del giorno-radice*

deiezioni
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Cibo di Natale da riciclare: una follia chiamata “Lasagna di panettone”

Amici della gola ma anche di altre stimolanti parti del corpo, volenti o nolenti siamo arrivati alla settimana decisiva, quella di Natale. E se durante tutto l’anno i food blogger dello stivale picchiettano instancabili sulla tastiera ogni sera di ogni … continua »

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4 cose molto sbagliate dell’Expo 2015. #4: il vino italiano tra ritardi, errori e pressapochismo

L’Expo 2015 si sta velocemente avviando verso il baratro o è destinato a un luminoso successo? Forse è ancora presto per dirlo ma i segnali che giungono da Milano non sono incoraggianti. Ne abbiamo raccolti quattro che la dicono lunga … continua »

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4 cose molto sbagliate dell’Expo 2015. #3: Il delirio degli appalti per la ristorazione

L’Expo 2015 si sta velocemente avviando verso il baratro o è destinato a un luminoso successo? Forse è ancora presto per dirlo ma i segnali che giungono da Milano non sono incoraggianti. Ne abbiamo raccolti quattro che la dicono lunga … continua »

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5 imprescindibili libri sul vino che nessuno penserà mai di regalarvi a Natale

La redazione mi chiede: «mi metti insieme “5 libri sul vino” da regalare a Natale?» Pure lo scorso Natale me lo aveva chiesto. E anche quello prima. Due “natali” fa gli risposi che leggevo soltanto libri fuori edizione da almeno … continua »

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