di | ven 28 ago 2015 ore 9:17
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Schermata 2015-08-27 alle 20.09.30
contraltare

Perché Slow Food sul vino di Al Bano alla Coop per 1,91 euro sbaglia (spiegato in modo convincente)

Su quale pianeta vive il popolo di Slowine? Questa la so: il popolo Slow vive sul remotissimo Pianeta Langhe, nella costellazione Piemonte, e da lì, di quando in quando, invia messaggi al pianeta Terra per metterlo in guardia e salvarlo dalla rovina imminente. L’ultimo riguardava … continua »

famiglie contro
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Metti una sera a cena una famiglia di vegetariani e carnivori

Loredana Fumagalli, autrice di questo post,  si occupa di comunicazione e di un mucchio di altre cose interessanti. Cercatela qui.

Si comincia con un WhatsApp familiare “che si mangia stasera?” a cui faccio seguire un deciso “quinoa!”. Il … continua »

precetti
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Come eravamo al ristorante senza smartphone? 5 suggerimenti per superare la crisi a tavola

Non ho una foto col naso infilato nel bicchiere e trovo solitamente di buona stupidità quelle di chi deve per forza far vedere dove sta e cosa fa: diciamolo, gli smartphone ci hanno preso la mano ma finché la patologia … continua »

toooop
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Intravino alla posizione numero 36 tra i Top 500 blog d’Italia secondo BlogBabel. Ma che significa?

Lungi da noi avallare classifiche web in cui un sito sul vino mette dietro preziosi blog di cultura e milionari fatturati correlati come Salvatore Aranzulla (104) e The Blonde Salad (128) ma questa posizione è davvero singolare: Intravino in 36esima … continua »

bel tipo
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Chiedilo all’enologo-viticoltore: Patrick Uccelli (Tenuta Dornach), un ragazzo da ascoltare

L’ho conosciuto a Vini Corsari in quel di Barolo, lo scorso dicembre, quel poco che è bastato per capire che persona interessante fosse Patrick Uccelli (Tenuta Dornach): Mauro Fermariello è andato a trovarlo e ne è uscito un video ispiratissimo … continua »

Ancestralissimo
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L’altra Italia. Visita poetica nella Domus Vinaria di Alessandro Dettori

Il sole aveva raggiunto il suo punto più alto a mezzogiorno, in quel giorno sesto del mese dedicato ad Augusto, allorché, col mio carro rubino trainato da’ buoi dell’assai lontano Sol di Levante (Suzuki), mi accingevo a far visita ad … continua »

Futuristi
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Resistere è inutile, anche la vendemmia 2015 si annuncia eccezionale. Come qualsiasi altra

Aveva cominciato Jacopo a segnalare la solita corsa all’annuncio sulle sorti magnifiche della vendemmia imminente (o già in corso). Per il resto basta fare una rapida ricerca e i risultati sono, essenzialmente, quelli che vedete qua sotto. Anche quest’anno la … continua »

Scomunicati
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Comunicati stampa che non avremmo mai voluto ricevere: Ravazzi (“Il vino biologico esiste davvero?”)

«Il vino biologico esiste davvero? Il nuovo Bio Logico Ravazzi, un vino fresco e giovane da bere in ogni occasione. San Casciano dei Bagni (SI) – Biologico si, biologico no… c’è chi è assolutamente a favore e chi è titubante … continua »

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