di | ven 22 ago 2014 ore 12:22
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Eugenio Rosi
in trentino

Pausa in cantina, Eugenio Rosi a Calliano (Tn)

Troppo tempo, rimandavo questa breve deviazione da davvero troppo tempo. Eppure erano anni che girovagando tra fiere e manifestazioni mi imbattevo non solo nei sorrisi e nella straordinaria gentilezza di Tamara e di Eugenio Rosi ma anche nei loro fantastici vini. Interpretazioni sincere di quella … continua »

Bicchieri lontani
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Franza o Spagna, pur che se magna. Touraine e Rioja, internazionalismo al Pig’s Ear di Dublino

Qualche giorno prima di una veloce vacanza in Irlanda leggo su Passione Gourmet di un ristorante a Dublino e penso: il mondo mi manda segnali. PG è il (mio) miglior gastro blog, il blog di recensioni di ristoranti che consulto … continua »

leghismi
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Il leghista Flavio Tosi vince il Premio Negroamaro. Quale parte di questo titolo non vi convince?

(Update) C’è una ridente cittadina del Salento che, ogni anno, conferisce il “Premio Negroamaro” alle personalità che più si sono distinte nella promozione del territorio e dei prodotti locali.
Cinque edizioni tutte baci e strette di mano del sindaco e … continua »

infantilismi
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Il vino è un latte maniacale

Mia moglie è psicologa. Psicoterapeuta, psicanalista. ‘Freudiana’, ‘kleiniana’, ‘bioniana’, un po’ demodé. Lei pensa che gran parte delle persone dovrebbero andare (almeno) in psicoterapia. Io sono d’accordo, molto d’accordo, purché non mi riguardi. L’altro giorno mi ha detto: “toh!, leggi … continua »

capolavori
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Il Maestro, Margherita e un grande vino senza nome

«Dallo specchio una donna ventenne coi capelli neri, ricciuta di natura, guardava la Margherita trentenne e rideva irrefrenabilmente, mostrando i denti [...] Adesso in lei, in tutto il suo essere, in ogni minima particella del suo corpo, ribolliva una gioia … continua »

best of
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Il meglio della settimana in cui siamo tutti più o meno in ferie

opinioni
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Perché non mi piace il miglior Sauvignon del mondo?

Ho conosciuto Roberto Snidarcig da Dolegna e ne sono molto contento. Gli ho detto che il suo Tiare 2013, premiato come miglior vino al 5° Concorso Mondiale del Sauvignon, non è il vino per me. Il giudizio inerisce al gusto … continua »

top ten
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La classifica dei 10 produttori di Champagne più venduti al mondo, bottiglia per bottiglia

Non è un bel momento per lo Champagne in Italia con i consumi in pratica dimezzati rispetto a pochi anni fa. I dati che leggiamo sui numeri del vino fotografano una situazione piuttosto chiara ed evidenziano che la maggior parte … continua »

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